ChesseCake Con Fresas TM5

martes, 24 de febrero de 2015
Aquí os dejo las otras tartas de queso que hice a modo tradicional, espero que os gusten.
La 1ª que hice  con galletas y parecida a esta AQUÍ
La 2ª que hice tipo tarta de queso sin galletas como las que venden AQUÍ

ChesseCake  TM5

Ingredientes:


Base:

200 Grs. De Galletas Tostadas
1 Huevo Grande
85 Grs. De Mantequilla A Temperatura Ambiente

Chessecake:


3 o 4 Huevos dependiendo del tamaño( 210 Grs. total)
2 Yogures Griegos Naturales(250 Grs.)
200 Grs. De Crema De Queso
100 Grs. De Leche Evaporada
50 Grs. De Azúcar
40 Grs. De Maicena

Cobertura:


Mermelada y Agua Naturales(doble de mermelada que de agua, no he puesto cantidad a vuestro gusto)

Decoración Fresas

Preparación:
Para La Base:
1 - Pulverizar las galletas
     55 se./vel.10
2 - Agregar el huevo y la mantequilla en dados
    25 Se./vel.6

Ponemos en un molde desmoldable y expandimos hasta cubrirlo todo, reservar.

Para La Chessecake:

1 - Función peso pesamos los huevos y ok, y así con todos los ingredientes restantes.
    25 se./vel.6

Verter en el molde sobre la base de galleta.
Hornear a 210º 2ª balda 30 min.
Dejar enfriar, desmoldar y reservar a la nevera.

Mientras preparamos la cobertura:

Mezclamos la mermelada y el agua bien, vertemos sobre la chessecake y decoramos con fresas.
Volvemos a meter al frigo hasta la hora de comerlo.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Martes

15 comentarios:

  1. Jolín que pintaza tiene ese trocito de tarta... se me antoja mucho un buen trozo! :) Un besito

    Recetas de una gatita enamorada

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  2. buenísima receta Mariajosé, enhorabuena, besitos

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  3. Ainssssssssssss, menuda pintaza tiene, deliciosa, me encanta. Ya me has puesto los dientes largos y a estassssss horassssssssssssssss.
    Besos

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  4. que pinta más rica por favor!! ese corte invita a meterle la cuchara YA!!

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  5. Que rica mándame un trocito!!
    Un beso guapa

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  6. Yo fan, superfan de las tartas de queso y todas me gustan. Te ha quedado estupenda.
    Besicos

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  7. me encanta esta tarta....felicidades

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  8. Qué bonita te ha quedado, tiene un brillo espectacular!
    Besos.

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  9. Ummmm..Donde esté un buen cheesecake como este, que se quite tó lo demás! Me encanta ^^
    Un besote!

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  10. Qué bonito, qué rico y qué delicia!!Un sobresaliente!!Un beso

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  11. Fantástico corte que tiene la tartaaaaa!!!! espectacular María José! imposible no venir a visitarla! besotessss

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  12. Se ve con una textura para meter la cuchara , qué rico por favor.

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  13. ¡Madre mía, qué delicia!. ¡Qué corte y qué textura tiene!.
    Con lo que me gustan a mí las tartas de queso, y más con fresas.
    Un besote.

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