Mousse De Limón Y Merengue

martes, 3 de septiembre de 2013
La belleCarte se puso en contacto conmigo, para a ver si quería colaborar con ellas haciendo una receta, la temática del post Los Limones, yo he escogido un postre con el cual han enmarcado en una bonita invitación de las cuales diseñan ellas, que más abajo os la enseño.
La BelleCarte es una web creada hace más o menos un año, para enviar invitaciones y tarjetas virtuales de diseño para celebraciones y momentos especiales (cumpleaños, bautizos, baby shower, fiestas, bodas, Navidad, San Valentín, etc).
También cuentan con un blog en el que dan consejos e ideas sobre decoración, DIY, recetas rápidas y adecuadas para cada tipo de evento, etc.
Las podéis encontrar en más redes sociales como facebbok y twitter.
No os perdáis sus novedades.
Gracias chicas por darme esta oportunidad, que ha sido un gran placer colaborar.
A que es mona la tarjeta y el sobre, a conjunto con el postre.
Mousse De Limón Y Merengue

Ingredientes:

Crema DE Limón:

50 Grs. De Azúcar
50 Ml. De Zumo De Limón
3 Yemas
25 Grs. DE Harina Fina DE Maíz
200 ML. De Leche

Merengue:

3 Claras De Huevo( 145 Grs.)
50 Grs. De Azúcar
Aroma De Limón (opcional)


Preparación:

Batir el azúcar, la harina, el zumo.
A continuación agregar las yemas.
Y poco a poco la leche hasta que se mezcle todo bien.
Poner a fuego flojo hasta que se espese.
Dejar enfriar.
Mientras montar las claras con el azúcar y el aroma, a punto nieve.
Mezclar con la crema de limón suavemente( guardar un poco de merengue para decorar la copa).
Verter en los vasitos o copas y con una manga decorar la copa.
Nota: El Azúcar a vuestros gusto.

Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Semana

31 comentarios:

  1. Pues has elegido un postre ideal; no conozco a nadie que no le guste la mousse o el merengue :P

    Bss
    Con Especias

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  2. pues has dado de lleno con el postre!
    me encanta la combinacion de merengue y limon, y asi en forma de mousse se ve deliciosa, me encanta! un besote

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  3. Me encantan los postres con limón, pero esta presentación tan bonita lo eclipsa todo, de matrícula de honor. Me gusta mucho como te ha quedado, seguro que la empresa estará muy contenta con tu trabajo. Qué buen gusto has tenido!
    Besos guapetona.

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  4. Te ha quedado una receta genial, adoro los postres con limón ;)
    besos!

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  5. Te ha quedado estupenda! No soy yo muy de merengues, pero cuando hay limón de por medio, la cosa cambia... son una combinación perfecta.

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  6. Un vasito me tomaría yo ahora, tiene una pinta muy buena.
    Un beso

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  7. Un vasito me tomaría yo ahora, tiene una pinta muy buena.
    Un beso

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  8. Por dios que cosa más rica, si los postres con limón ya me gustan una barbaridad, este que lleva merengue no te cuento. Un postre rico rico, guapetona.

    besiness

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  9. No puede tener mejor pinta, y con esas buganvillas detrás parece una obra de arte! Nos ha encantado colaborar contigo María José, te seguimos leyendo!

    Xx

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  10. Delicioso!!! Me encanta el mousse de limón!!! Bss

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  11. Muchas felicidades por esta nueva andadura, la tarjeta ha quedado muy chula y el mousse se ve divino, que rico Mari Jose un fuerte abrazo, feliz semana bst

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  12. Muchas felicidades por esta nueva andadura, la tarjeta ha quedado muy chula y el mousse se ve divino, que rico Mari Jose un fuerte abrazo, feliz semana bst

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  13. Me gustan los citricos, y los limones en particular siempre estan en mi cocina, asi que este postre me parece una autentica delicia, me encanta entrar en los blog despues de tanto descanso (estre comillas) y encontrarme esta belleza tan rica, un besito

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  14. Es que la foto ya era preciosa María José. Y estoy segura que tan bonita como sabrosa estaba la mousse.
    Besinos

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  15. Menudas compañeras de lujo he tenido para colaborar con la Belle Carte, me fascina tu postre, tiene que estar buenísimo y me ha encantado la presentación, la tarjeta no digamos a juego con tu postre, divina, besos
    Sofía

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  16. Hola guapa, me ha encantado tu postre. Los limones para los dulces me pirrian, seguro que estaban para chuparse los dedos. Y bien fresquito para estos últimos días de calor.
    Un besooo

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  17. El limón me encanta y este postre tiene una pinta increible. Un besazo.

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  18. Te ha quedado fenomenal.
    tiene que estar riquísimo
    bs

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  19. Como siempre, tus postres quedan perfectos. La pinta es estupenda y, estoy segura, de sabor extraordinario...

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  20. Un postre ideal para acompañar esas tarjetas tan chulas. Aquí estoy de vuelta paseándome por vuestras cocinas que huelen a gloria.
    Besicos

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  21. hay mi nena este vasito esta para morirse lentamente !! lo veo y babeo, me tiene haciendo chirivillas con los ojos,que barbaridad esta que se sale...Bessss

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  22. Uma sobremesa linda e com um sabor que adoro,
    bjs

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  23. Buen postre Mª Jose un delicioso muusse de limón... besitosssssssss

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  24. Quedo preciosa la presentación. Feliz semana :)

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  25. Ligero, dulce y sabroso. ¡Te lo compro!
    Muacs

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  26. Hola cariñet ya estamos por aquí dando guerra jajaja....qué rica la mousse que has preparado y las tarjetitas son una monada no las había visto...besitos guapa

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  27. Que postre tan rico de limón, me gusta.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  28. En la Belle Carte hacen unos trabajos estupendos, yo también tuve la suerte de colaborar con ell@s y son preciosas las tarjetas que hacen.
    El postre una maravilla, el contraste dulce-ácido me encanta!
    Besos

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  29. Ñammmm!! que rica mousse! miraré lo de las cartitas e invitaciones. un besotee

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  30. gracias por vuestros comentarios
    besosss

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