Galletas Para Lupe

miércoles, 12 de diciembre de 2012
Desde aquí quiero felicitar a una amiga muy especial Lupe  del blog Los Caprichos De Bouganvilla, si no lo conocéis no dudéis en pasaros porque además de hacer unas recetas para chuparse los dedos, es una bella persona con un corazón de oro.
He querido dedicarle esta entrada  y hacerle unas galletitas que se que le gustan mucho, sobre todo decoradas que me lo ha dicho un pajarillo.
Es mi primera vez que decoro con Glasa, aunque tengo que seguir practicando.
Guadalupe, nombre femenino de origen árabe "Wadi", su significado es "Rio de cantos negros"
Historia y el Santo
Nuestra Señora de Guadalupe.
Según la leyenda en el año 1326, la virgen se le apareció a un pastor Gil Cordero a orillas del Guadalupe en las sierras extremeñas de Villuercas, Cáceres.
La Virgen le hizo saber su deseo de tener un templo en ese lugar dejando una muestra de su gran amor.
Construyeron una ermita, hasta que el rey Alfonso XI dispuso construir el monasterio que aun persiste.
Patrona de Extremadura y en 1754 se la nombra patrona de México y en 1910 el papa Pío X la declara patrona de toda Latino América.
Su Santo se celebra en Extremadura el 6 de septiembre, en México el 12 de diciembre y en latino América el 24 de agosto.
 Jeroglífico del nombre Guadalupe

Galletas De Ron

Ingredientes:

350 Grs. De Harina De Repostería
100 Grs. De Azúcar
125 Grs. De Mantequilla A Temperatura Ambiente
1 Huevo Grande ( 67 Grs.)
1 Cucharada De Leche Fría
Aroma De Ron 0.5

Preparación:

Poner la harina en un bol o en la amasadora.
Hacer un hueco y agregar los demás ingredientes.
Amasar, hasta que quede una masa fina y elástica.
Estirar la masa entre dos papeles de horno y darle el grosor y la forma deseada.
Hornear a 190º horno precalentado de 12 a 15 min..
Dejar enfriar
Si las queréis decoradas a gusto.
Yo hice glasa.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Día

35 comentarios:

  1. Preciosa la dedicatoria. Las galletas te han quedado con una presentación divina, Mª Jose, Lupe se va a llevar una bonita sorpresa. ¡¡¡Felicidades Lupe!!!

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  2. MªJose, que navideñas te han quedado estas galletas,con ese toque de ron seguro que saben a gloria
    Besitos

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  3. Unas galletas fantásticas (no se nota que es la primera vez que decoras con glasa) para tu amiga (luego me paso por su blog que no lo conozco)
    Un besito desde Las Palmas.

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  4. Que maques!!!
    T'han quedat espectaculars per ser la primera vegada et dic que ets tota una professional!!

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  5. hola lindaaaa :))) vaya galletas más bonitas yo tengo ese cortador y lo uso poco y no sé porquéeeee seré tontaaa. Un detalle lo de lupe, un besazo (por cierto me encanta la lataaaa)

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  6. Pues te han quedado muy bonitas estas galletas.
    Me encanta el toque de ron.
    Muacs

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  7. pues para ser la primera vez que las decoras así te han quedado geniales, muy bonitas!! me ha encantado la receta!

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  8. Te han quedado muy bonitas. La purpurina queda muy bien :)

    Besos
    Bocados Divinos

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  9. Felicidades para Lupe y enhorabuena para tí por haber elaborado unas galletas tan requetebonitas! Besos

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  10. unas galleticas muy tentadoras, Mm! ideal para regalarlas en Navidad

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  11. Umas bolachas bem lindas,gostei da receita.
    bjs

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  12. Olá Maria José, agradeço a visita, já andava com saudades...rs!

    Lindas as bolachinhas e a receitas bem fácil, são excelentes para se fazer e presentear, adorei!

    Bjuss!!!

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  13. Pues te han quedado preciosas, y me encanta la cajita galletera, hermosa!

    Mil besos lindor.

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  14. Maria Jose, veo que estas bordando las galletas, tienen el punto perfecto de horno, me gustan!!!
    Besos

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  15. Preciosas...y Felicidades a todas las Guadalupes!! Así se llamaba mi madre...un bss desdeazucar

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  16. ¡Ay, qué cuquis! Creo que sé quien es ese pajarillo. Te han quedado divinas, bonitas a mas no poder. Ahora mismito me conería media docenita yo sola, despues de la tarde tan intensa que he pasado. Besitos a mogollón, sobre todo a la peque cocinillas, que tiene una voz que es para comérsela a besitos.

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  17. MENUDA PINTA TIENE, TE INVITO A QUE PASES POR MI BLOG
    http://cocinaconvanesarico.blogspot.com.es/
    UN SALUDO

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  18. Pásate por mi blog estoy de sorteo y estoy segura que te va a gustar.

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  19. Te han quedado muy bonitas, menudas manos de artista que tienes!
    Besos guapetona.

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  20. Para para ser la primera vez que decoras te han quedado preciosas.
    Felicidades a las dos. Tu también tienes un corazón de oro.
    ;-D

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  21. Gracias a todos por vuestros comentarios
    besossss

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  22. Hola! Soy Sofía y estoy participando con mi receta de salmón a la nata en un concurso de Pascual. Por favor, pasaos por la web y votad mi receta!! Muchas gracias!!
    http://www.cocinaconpascual.es/receta/salmon-a-la-nata/252

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  23. Te han quedado preciosas! Y estoy de acuerdo contigo que Lupe se las merece! Un besazo y bonito detalle.

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  24. Hola preciosa,como estás? Ya veoque haciendo maravillas de las tuyas! Menudas galletas bonitas, ese cortador lo quiero ya!!
    Además la receta me ha parecido ideal, que sabor tan rico deben tener con ese toque de ron. Me la anoto para cuando haga galletas que aún no he hecho y tengo cortadores para estrenar.
    Felicidades a lupe ;-)

    Muaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

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  25. ohhh, te quedaron preciosas con el azucar rosa...me encanta!
    un besco

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  26. Bueno, buenooooo, pues te han quedado bien chulas Maria Jose. besicos

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  27. Que hermosas te quedaron!!....ese azucar me encanta........Abrazotes, Marcela

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  28. Te han quedado muy bien, es que ese cortador de galletas es divino, probaré tu receta.
    Bicos

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  29. Muy bonitas y ricas me imagino que un rato :) La práctica hace que todo salga mejor (que te voy a contar yo con mis mantecados jajaja) Estoy de concurso en mi blog MJosé,por si te apetece participar te dejo el enlace http://elcocinerosexy.blogspot.com.es/2012/11/concurso-recetas-sexys-tercer.html :)

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  30. gracias por vuestros comentarios
    besosssssss

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  31. jaja.. qué gracia me ha hecho este post MªJosé, yo también me llamo Guadalupe, de ahí mi nick wada ;) Lo del jeroglífico no lo conocía!
    Las galletas son preciosas con esa formita de copo de nieve, me encantan! si son las primeras que decoras con glasa no quiero pensar como te quedaran cuando tengas experiencia..
    Besos guapa!

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