Estrellas De Jamón Y Queso

viernes, 21 de diciembre de 2012
 Con esta receta participo en el concurso de recetas navideñas organizado por Lazy Blog y patrocinado por Antonio Mata Gourmet con la colaboración de Pyrex.
 Espero que guste, estaban riquísimas y son muy fáciles de hacer. 
Estrellas De Jamón Y Queso
Ingredientes:

100 Grs. De Mantequilla A Temperatura Ambiente
160 Grs. De Harina De Repostería
1 Cucharada De Azúcar
1 Huevo Bien Pequeño
50 Grs. De Queso Rallado 4 Quesos
75 Grs. De Jamón Serrano Picado
Almendras crudas para decorar
Preparación:

Poner en un bol o en la amasadora la harina y el azúcar.
Hacer un hueco en el centro y agregar el huevo y la mantequilla.
Amasar hasta que quede todo bien amalgamado.
Entonces es la hora de echar el jamón y el queso y volver a mezclar.
Hacer una bola y envolver en papel film, dejar reposar en la nevera mínimo 1/2 hora.
Estirar la masa y hacerle la forma deseada, colocar una almendra en cada galleta.
Hornear a 180º precalentado, 20 min.
Dejar enfriar.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Fin De Semana

33 comentarios:

  1. Me parecen una idea genial, que pinta tienen, las probare, besos y feliz navidad

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  2. Exquisita y muy bonita idea! Estoy segura que estas estrellitas no duran ni una hora en casa.

    Feliz Navidad y que la pases de lo mejor en familia.

    Un abrazo

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  3. Estupendas galletas María José, es una opciòn muy buena para un picoteo antes de la cena o almuerzo. Te deseo que pases unas muy Felices Fiestas guapetona, pasalo bien y disfruta de estos días con toda tu gente.

    un besazo

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  4. Mira que estrellitas mas ricas has preparado...mmmmm. besicos y Feliz Navidad ¡¡

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  5. Estupendas y super originales, te deseo toda la suerte del mundo

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  6. Holaaa, me encanta tu idea! tienen que estar buenísimas, ya las haré un día, igual para el día de navidad.
    Son preciossssas!
    Espero que tengas mucha suerte en el concurso!
    Un besooo

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  7. Que digo yo una cosa, el jamón y el queso se pone después de que haya ligado bien la harina con el huevo, la mantequilla y el azúcar no?
    Un besooo

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    Respuestas
    1. Gracias Marisa he escrito tan rápido que no me dí cuenta jajaajjajaa
      arreglado
      un beso

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  8. Que chulas esta estrellas como aperitivos para estas fiestas son ideales.
    Te deseo que pases unas felices fiestas y un 2013 lleno de esperanza y cosas buenas.
    un besote

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  9. Que originales y bonitas, seguro que hacen la sensación de pequeños y mayores.
    Besicos

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  10. Galletas saladas!!!! y con jamón, que ricas.
    Buen finde

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  11. Me fascinan estas galletas como aperitvo, están geniales!!

    Un abrazo enorme, lleo de cariño...disfruta mucho de las fiestas lindor.

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  12. En mi casa apruebas con sobresaliente alto, con estos ingredientes, seguro!!! Maria Jose Muchas felicidad en estos dias de Navidad...
    Besos

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  13. Sou tão gulosa que nunca me deu para fazer bolachas salgadas e vendo estas sei que ia gostar pois gosto dessa combinação de queijo e fiambre.
    Ficaram lindas.
    bom fim de semana
    bjs

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  14. Amiga!! pero que bonito has puesto el blog,me encanta!!! y que guapisima en tu foto de perfil ;)
    Mucha suerte en el concurso,tienen una pinta para no dejar ni una :)
    besotes!!! felices fiestas!!!

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  15. Hola Mª José.

    Mucha suerte en el concurso. La receta de estas galletas me ha encanado, salado y con el toque de almendra tienen que estar riquísimas. Te quedó un aperitivo delicioso.
    Espero que pases unas fiestas muy felices en familia y que el próximo año te traiga muchas alegrías.

    Un abrazo muy fuerte.

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  16. Me parecen deliciosa y con queso y jamón ni te cuento.Besitos y felices fiestas.

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  17. Un aperitivo ideal para estas fiestas, tienen que estar muy ricas, saladitas y con la almendra, me encantan!!

    Felices Fiestas!!!!

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  18. Un entrante ideal , se ve delicioso, Felices Fiestas y Prospero 2013
    besos

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  19. Me parecen unas galletas fantasticas y muy buenas,un aperitivo o un pica pica genial
    Feliz navidad y feliz año nuevo
    Beso

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  20. tienen q estar muy ricas estas galletas... como aperitivo ideal. bss

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  21. Qué aperitivo tan rico, tomo nota.
    UN besito y felices fiestas.

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  22. Unas estrellitas de lo más ricas...
    Que estos días sean los mejores, que la navidad y los reyes te traigan agradables sorpresas...
    Feliz navidad y feliz año 2013...

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  23. Un aperitivo excelente y de lujo........Felices Fiestas, Bo Nadal...un bico

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  24. Muy buen aperitivo, Mª José! Te deseo unas felices Fiestas y te mando un beso.

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  25. Que ricas estas galletas saladas, me llevo una bssssssssssss.Sefa

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  26. Quiero desearte unas felices Navidades y un buen año 2013, así como agradecerte las buenas recetas que me has enseñado durante todo el 2012. Muchas gracias y mil besos.

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  27. Mmmmm qué aperitivo más salao MªJosé, y navideño a más no poder!
    Un besito guapa y Feliz Navidad!

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  28. Que ricassssssssssss!!!!Mucha suerte guapetona.Felices fiestas bs

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  29. Que ricas!....Pasaba a desearte lo mejor y que tengas junto a tu familia una hermosa navidad, mucha paz y armonia.....y lo mejor para el 2013!.......Abrazotes, Marcela

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  30. gracias por vuestros comentarios
    beossssss

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  31. Mª José, menuda receta!.
    A mi me parece de lo mas original y tiene que estar de pecado!.

    Feliz Noche Buena.

    Pochoncicos.

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  32. MUY BONITAS QUE TE HAN QUEDADO, BUENA PINTA QUE TIENEN
    ** FELICES FIESTAS ** Y AÑO NUEVO **
    UN ABRAZO

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