Arbol De Almendra

jueves, 29 de noviembre de 2012
 En San Jordi mi hija mayor me compró el libro de " Repostería Y Dulces De Oriente "
Un libro fantástico lleno de recetas muy ricas.
Este precisamente no era un árbol si no una serpiente.
M'HANCHA( Serpiente De Almendra).
Petición de mi peque le hice el árbol porque en el cole los están estudiando.
También quiero aportar esta receta al Recetario Mañoso, que como ya sabéis este mes el producto es la almendra.
Espero que os guste.

Árbol De Almendra

 Ingredientes:

170 Grs. De Almendra Molida
1 Yema De Huevo Pequeña
50 Grs. De Mantequilla A Temperatura Ambiente
100 Grs. De Azúcar
Una Pizca De Canela
Una Pizca De Vainilla En Polvo
1 Cucharada De Postre De Agua De Azahar
5 Láminas De Pasta Brick

1 Yema De Huevo Para Pintar
Mantequilla Para Untar La Pasta Brick
Azúcar Glasé

Preparación:

En un bol poner la almendra molida, el azúcar, la canela, la vainilla, el agua de azahar y la mantequilla, trabajarla bien y agregar la yema de huevo, dejar reposar la masa unos 10 min..
Estirar una lámina de masa brick pincelarla con mantequilla y poner otra lámina encima, así hasta terminarlas todas.
Poner la masa hecha anteriormente a lo largo como unas salchichas.
Enrollar y darle una forma de espiral como de serpiente, en mi caso corte por la mitad y la otra en varias, para darle la forma al árbol.
Hornear a 180º horno precalentado 25 min.
Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glasé.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Día

35 comentarios:

  1. ¡Um que árbol mas rico!.
    Queda de lo msa decorativo.
    Tu peque tenía que estar feliz con él.

    Pochoncicos.

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  2. Me comía yo todo el árbol ajjaaj el relleno tiene que estar de muerte. besicos

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  3. Ni las hojas, ni la raiz....todo, todo y todo para mi!!!! Qué magnifica receta, riquisima....la presentación preciosa....
    Besitos

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  4. Pero que buenísima combinación, la verdad es que la crema debe estar muy rica y con el crujiente de la masa estará estupendo. De ese árbol nos comemos todo!!!

    Besitos,

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  5. Una receta magnífica Mª José, aun a riesgo de ser repetitiva es que me lo comería enterito.
    Un besín

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  6. Una delicia y bien bonito, yo tambien tomaría un buen trozo.
    Un besito

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  7. Que original y que lindo, tiene que estar realmente delicioso!
    Un beso.

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  8. Que bonito.... y para encima es comestible.
    Besinos

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  9. Pero que rico árbol nos has preparado para el Mañoso
    asi en el e-book no nos lo perdemos, bsssssssssss.Sefa

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  10. Holaaa, que maravilla y que idea la de darle forma de árbol! es precioso a la par que bueno. Tiene que ser un bocado exquisito con un té a media tarde.
    Un besoooo

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  11. Linda árvore e com amêndoa agrada-me.
    bjs

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  12. Ummmm que ricooo tendra que estar con esa crema de almendras babeando me tienes ,te ha quedado precioso .
    Una aportacion fantastica para el mañoso.
    Bicos mil wapa.

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  13. Me parece una maravilla...la crema es una delicia...y todo...todo...una pasada...me encanta!!!
    Besos

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  14. Que buena pinta tiene,tiene que estar muy bueno.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  15. Que bonito y encima debe estar riquisima, besos!!

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  16. Con esa crema de almendras este arbolito ha tenido que estar de lo más rico, menuda aportaciòn más apetecible para el recetario, cielo.

    besines

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  17. Que delicia de postre, además de bonito tiene que estar de escándalo. Saludicos mañosos.

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  18. UFFFFFF QUE DELICIOSO POSTRE PARA LAS FECHAS QUE VIENEN.BSSSS

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  19. que buena pinta, si señora! me encanta el resultado!!

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  20. De lo mas original, orgullosa tiene que estar tu peque.
    Bss.

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  21. Muy bonito pero delicioso, tiene que saber a gloria, besos

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  22. Me voy a pegar el día subida a las ramas de ese árbol y no se te ocurra tirarme piedras para que baje. Pero que bueno!!!
    Pasa un buen finde

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  23. gracias por vuestros comentarios
    besossssssss

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  24. Se me hace la boca agua de ver este postre con el relleno tan rico que le has puesto...¿me invitas a merendar? besitos y buen finde cariñet...

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  25. Qué chulada de árbol MªJosé, te ha quedado precioso y además tiene que estar muy rico. Ha de ser un buen libro, muy goloso el que te regaló tu hija.
    Besos guapetona.

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  26. ese árbol si me gustaria ponerlo en mi casa y no el otro jaja ;9

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  27. Que rico tiene que estar . Me encantan todos los dulces que llevan almendra.
    Un abrazo

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  28. gracias por vuestros comentarios
    besosssssssss

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  29. Muy original el cambio y una delicia de receta, M. José. Un besazo!

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  30. mmmm, que rico!
    y la presentacion con el arboloto preciosa...un beso

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  31. Está más que rico, me comería un trozo sin dudarlo. Es que los dulces de almendra son muy buenos. A tu niña le encantaría.

    Besitos

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  32. menuda presentación más estupenda! me encanta! Besos guapa. Mua

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  33. ¡Qué maravilla... y qué rico!.
    Besotes.

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  34. Un árbol precioso y delicioso.
    Lo que se hace para contentar a esas muñecas, claro que al fin y al cabo te regaló ese preciso libro.
    Me encanta el árbol y como está hecho.
    Muchas gracias por esa aportación al recetario mañoso
    Petons

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