American Chip Cookies

martes, 2 de octubre de 2012
 Como podéis ver y salta a la vista me he cambiado de look, 
 sencillo, coqueto, y como dice Mai con un toque provenzal.
El diseño me lo ha hecho Mai del blog Hierbas Y Especias, una persona dulce y con mucha energía positiva, así que si no la conocéis os recomiendo que paséis por su blog.
Estas galletas además de habérselas copiado se las dedico a ella.
Estaban riquísimas, repetiremos la receta.

Ingredientes:

1 Taza (225 Grs.) De mantequilla
3/4 Taza (160 Grs.) De azúcar moreno
3/4 Taza (135 Grs.) De azúcar blanquilla
2 Huevos
1 Cucharadita De Levadura
2 y 1/2 Tazas De Harina De Repostería
1 Cucharadita De Sal
1 Taza (120 Grs.) De nueces Machacadas (no trituradas ni molidas)
200 Grs. De chocolate Hecho trocitos Pequeños( Yo he puesto gotas de chocolate blancas y negras)
Unas Gotas De Extracto De Vainilla

Preparación:

En un bol y con ayuda de unas varillas eléctricas o amasadora batir por este orden, los huevo y el azúcar, el aroma de vainilla y la mantequilla que tiene que estar reblandecida para que sea más fácil. Batir hasta que la masa esté completamente lisa.
Añadir la harina mezclada con la levadura y una pizca de sal.
Amasar hasta que todo bien ligado y añade por último los trozos de chocolate y las nueces.
Mezclar con cuidado con ayuda de una espátula.
Deja que la masa enfríe una media hora como mínimo en el frigorífico.
Calienta el horno a 190ºC.
En una placa de horno con un papel de hornear encima, coloca bolitas de masa del tamaño de una nuez y bien separadas unas de otras porque se extienden mucho y no deben tocar unas con otras.
Hornear unos 12 minutos o hasta que veas que empiezan a tomar color.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Día

48 comentarios:

  1. Pues esta chulisimo , me encanta!!! y las galletas una delicia, y que bonitas en esa cajita!
    laura

    ResponderEliminar
  2. Te ha quedado precioso tu nuevo cambio.
    Y las galletas simplemente... ¡¡¡DELICIOSAS!!!.
    Feliz día "maifren". ;-D

    ResponderEliminar
  3. ADOREI O NOVO VISUAL DO BLOG ESTA MESMO LINDO PARABÉNS.
    AS BOLACHAS COM PEPITAS AGRADAM SEMPRE E ESSAS FICARAM UMA DELICIA.
    BOA SEMANA
    BJS

    ResponderEliminar
  4. M.jose que sencillas son de hacer y sobre todo lo buenas que estan ,hay que sacarlas de lamesa enseguida si no no paras de comerlas,besos

    ResponderEliminar
  5. me gusta el cambio,muy muy bonito el blog asi! las cookis de miedo! ñam ñam!
    saluditos.

    ResponderEliminar
  6. Preciosa la nueva imagen del blog, te felicito. Y las galletas deliciosas, me encantan estas galletas con chips para desayunar, me hacen empezar el día con energía.

    Bicos

    ResponderEliminar
  7. J'échangerai bien quelques-uns de mes biscuits contre tes cookies.
    A bientôt

    ResponderEliminar
  8. ¡Me encanta tu nueva imagen!
    Estas galletas me las llevo porque mi hijo es adicto a las "galletas de chispitas de chocolate".
    Un besazo y hasta pronto.

    ResponderEliminar
  9. Mª José te ha quedado precioso!!! yo también he cambiado la imagen del blog hace unos días. De vez en cuando un cambio viene de maravilla.
    Me encanta como te han quedado estas galletas. Tienen una pinta buenísima.

    Un besito guapa,

    ResponderEliminar
  10. Qué bonito te ha quedado el blog con el nuevo diseño y las galletas tienen una pinta estupenda ¡Qué ricas!

    ResponderEliminar
  11. Te pego una copia ahora mismo...!!! Es que me encantan las galletas para poder preparar con la niña!!!
    Besos

    ResponderEliminar
  12. Pero que guapooooooo!!, el blog te ha quedado chulísimo María José, me gusta más que antes eh. Y bueno, las galletinas con lo que me gustan, fabulosas reina, ideales par el desayuno.

    besines

    ResponderEliminar
  13. Çok leziz ve iştah kabartan bir görüntüsü var. Ellerinize, emeğinize sağlık.

    Saygılar..

    ResponderEliminar
  14. Son de mis galletas favoritas y a ti te han quedado muy buenas.

    besos

    ResponderEliminar
  15. Las galletas favoriyas de mi hija....que ni las vea que me las pide....se ven deliciosas!....lo que mas me gusta del nuevo blog es que es muy femenino......Abrazotes, Marcela

    ResponderEliminar
  16. Me encanta como ha quedado el nuevo formato de tu blog.
    Las galletas se ven divinas.
    Un beso

    ResponderEliminar
  17. Hola María José!!! Vaya cambio le has dado a tu casa, que limpia y aseada a quedado, me gusta mucho. Y que decir de tus estupendas cookies, pues que son una delicia para el paladar, bssss.

    ResponderEliminar
  18. Las galletas lucen divinas! Me la llevo :) Tu blog esta fabuloso, me encanta la nueva imagen.

    Un abrazo

    ResponderEliminar
  19. Hola guapa!! mil gracias por este detalle tan bonito:-) que decir que las galletas que quedaron mejor que a mí. Ahora, que el sabor, verdad, para repetir y tripitir y...

    Ha sido un placer y me parece que ha quedado hermosísimo!
    Besos

    ResponderEliminar
  20. una de mis favoritas,q ricas q quedan

    ResponderEliminar
  21. Qué maravillosas galletas Mª José, la receta que yo tengo es bastante parecida y quedan estupendas, son un vicio, pero de los buenos.
    Como ya te dije me encanta tu nuevo vestidito, precisoso!!!

    ResponderEliminar
  22. Las galletas con sus gotitas de chocolate están muy buenas, pero la caja que las contienen se ve muy bonita.
    Besos guapetona.

    ResponderEliminar
  23. exquisitas ..si me dejas me llevo una o dos jajajaj

    ResponderEliminar
  24. Me chiflan las cookies...!!! mmmMMMM En esto si soy golosa jejejeje!!! con esas pepitas que dan ese toque chocolateado0o.
    Un beso0o niña

    ResponderEliminar
  25. Te han quedado muy ricas, abizcochadas como a mi me gustan, me llevo un par cariñet, besitosss

    ResponderEliminar
  26. Pues la verdad es que seguro que estaban muy ricas! :)

    ResponderEliminar
  27. Serán americanas, pero que ricas están!!!!!
    Besinos

    ResponderEliminar
  28. Genial el nuevo estilo! y las galletas me encantan, yo también hago unas muy parecidas también con nueces.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  29. Que buen cambio le has dado al blog, se ve mas despejado y como cuando pintas una casa, todo esta mas bonito, y los chip estupendos, tengo una receta de una amiga americana que es muy semejante, te quedaron lindisimas, besitos

    ResponderEliminar
  30. Me encanta, me encanta, me encanta, el nuevo look de tu blog. Es sencillo y muy elegante.
    Y las galletitas tambén ¿EH?

    Felicidades a Mai y a ti.

    ResponderEliminar
  31. hola nenaaa como me gusta tu nuevo blog, ha quedado precioso. Hace tres dias hice esta receta, me encantó, las hice para un regalo de cumple que buenas están. un besazo

    ResponderEliminar
  32. Guauuuuu, me encanta el nuevo look del blog!!!....y las galletas también! me llevo la receta para prepararlas cuando vengan visitas de gente pequeña.
    besiños

    ResponderEliminar
  33. Menudo cambio de look, esta precioso. Las galletas estan divinas, yo las tengo pendientes porque mi hijo quiere participar en hacerlas para regalarselas a la novia, ¡¡¡a ver si se decide!!!.Besitos ;))

    ResponderEliminar
  34. Que galletitas más buenas, las hago parecidas pero me han gustado las tuyas, me llevo la receta.
    Besos

    Cocinando con Montse

    ResponderEliminar
  35. Ya cuando te comenté ayer sabía que era la mano de Mai la que estaba detrás de este cambio tan hermoso!!
    Es que tiene un gusto exquisito!!
    Ya te comenté que me encanta, al igual que las cookies, que me vuelven loca!!!
    Me llevo un par!!
    Besotess

    ResponderEliminar
  36. Tu blog ha quedado muy bonito, muchas felicidades!!! Y las galletas se ven deliciosas y fáciles de hacer. Me encantan las galletas con chispas de chocolate y las tuyas se ven estupendas. Muchos saludos y gracias!

    www.saboracielo.blogspot.com

    ResponderEliminar
  37. Niñaaaaaa, ¡¡que blog más bonito te ha quedado!!, muy delicado, sencillo pero precioso, me gusta mucho más que el anterior, hay que renovarse, jejejeje
    Las galletas deliciosas, dan ganas de ir cogiendo de una en una hasta acabar con todas, jejeje
    Besazossss

    ResponderEliminar
  38. Hola María José!!! que toque más bonito le ha dado Mai a tu blog... es precioso.!!!! Además ella es un amor haciendo los cambios, conmigo se portó como una heroina, en dos dias cambiazo total. Yo le hubiera hecho un monumento pero me pedió que no publicitara, pues está a tope de encargos. Como tu también, me pareció lo más adecuado dedicarle una entrada con una de sus recetas, que menos.... Me llevo esas galletas que tienen que saber "divinas".... Besos!!!!

    ResponderEliminar
  39. Me gusta, y mucho, ese cambio de imagen. Más claro y sencillo de transitar por él.
    Con lo de las galletas (irresistibles las que preparaste) creo que empezaré a meterles mano después de que le coja el punto a las magdalenas.

    ResponderEliminar
  40. Precioso el blog y deliciosas galletas...ummmmm!

    ResponderEliminar
  41. Que bonito cambio le has dado al blog ...las galletas se ven estupendas ..es tiempo de tomarse unas con algo calentito ..bicos

    ResponderEliminar
  42. Habeis tenido mucho gusto para el cambio de look ha quedado muy bonito.
    Las galletas ideales para tomar con un te calentito que ahora ya apetece.
    Saludos

    ResponderEliminar
  43. Me encanta el nuevo look del blog, es monísimo y las galletas, que te puedo decir... se ven riquísisisimas, quien las pillara, nunca he hecho cookies, creo que ya estoy tardando.

    Besitos!!

    ResponderEliminar
  44. Veo que a todos nos ha gustado mucho el cambio de blog, te ha quedado precioso y muy dulce, tanto como esas deliciosas galletas, una a una me las iría comiendo.
    Besitos

    ResponderEliminar
  45. gracias por vuestros comentarios
    besosss

    ResponderEliminar
  46. Las galletas seguro que son de empezar con una y no parar hasta terminar la caja ummmm.
    El nuevo look ya te dije me encantaaaa.
    Bicos mil wapa.

    ResponderEliminar