Pizza Barbacoa

viernes, 14 de septiembre de 2012
La masa la he copiado del blog de Lupe " Los Caprichos De Bouganvilla", Una amiga bloguera, ella a la vez saco la receta del blog " Mis Delicias Comiditas ".
Unos blogs que recomiendo que visitéis.
 El relleno lo hago a gusto de la casa, que es el que más les gusta.

 Ingredientes Masa:

400 Grs. De Harina De Fuerza
1 Sobre De Levadura Seca De Panadero
1 Cucharadita DE Azúcar
1 Cucharadita DE Sal
1/2 Vaso De Cortado De Aceite De Oliva(50 mL.)
250 Ml. Agua Templada

Ingredientes Relleno:

250 Grs. De Carne Picada
3 Lonchas De Bacon A Trozos
1 Cebolla
200 Grs. De Queso Rallado
Preparación Masa En Panificadora:

Agregar los ingredientes líquidos.
Y luego los secos, añadiendo por último la levadura.
Dejar levar 1 hora.
Desgasificar la masa.
Enharinar la mesa de trabajo y estirar la masa.

Preparación Relleno:

Sofreír el bacon, añadir la carne picada y por último la cebolla.
Dejar enfriar.
Montaje:

Pinchar la masa, pincelarla con salsa barbacoa.
Ponerle por encima el relleno.
Espolvorear con el queso rallado, y encima de éste unas cucharaditas repartidas de salsa barbacoa(a gusto).
Hornear a 210º balda de abajo unos 25 min.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Buen Fin De Semana

42 comentarios:

  1. Fijate que nunca la he hecho en casa, que cosas. Y con lo buena que está la joia pizza barbacoa.
    En fin nena, que te ha quedado de lujo, esa porción me llegaba para quitarme el antojo que me has metido en mi cuerpo serrano :)

    besines

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  2. La solución ideal para un viernes imprevisible...
    saludos y abrazos by Mimo ; - )

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  3. la de barbacoa es la preferida de mi marido y mia, como la casera no hay nada

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  4. Hala, hala, alegría en la mesa con ésta pizza barbacoa, se me han puesto los dientes largos, voy a coger un plato o casi mejor, ¡¡con las manos!! y me llevo una porción o dos, no vaya a ser que con una no me llegue, jejeej
    Muacksssssssss

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  5. Con lo que nos gusta en casa la pizza barbacoa, me comía yo ahora un par de porciones de la que has preparado tu que tiene una pinta estupenda.

    ¡Buen Fin de Semana!

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  6. Cómo me apetece una buena pizza casera como la tuya, qué buena pinta tiene!!!

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  7. Una pizza bien buena que me encantaría probar je je.Besos guapa, aysss os echo mucho de menos, qué asco de tiempo.

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  8. La versión barbacoa nunca la he probado, pero seguro que me gusta.
    Besos

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  9. Sencilla y deliciosa...a nuestros hijos les encanta Maria Jose!!!
    Besos

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  10. Umm que ricura me comia un caxin sin dudar lo mas mi.imo.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  11. uff, un trocito con una cañita y en la gloria!

    http://lacocinadelarana.blogspot.com.es/

    Besis

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  12. Que rica se ve!....con gusto me la comeria de inmediato!!........Abrazotes, Marcela

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  13. ¡¡¡Estupenda!!! Mª Jose esta pizza es una de las favoritas en casa, te ha quedado genial, de buenas ganas me cogia un trozo con el hambre que traigo. Besitos...

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  14. Rica, rica, en casa también hoy cenamos pizza, mi base es distinta, está nunca la hice..
    Buen finde

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  15. Ummm, menuda pinta que tiene, la masa se ve estupenda y el relleno ideal.
    Un besín.

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  16. Me has matado María José...que cosa más buena!!!

    Mil besos.

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  17. Buenísima, tiene una pinta estupenda y el relleno de carne me gusta. Besos

    Cocinando con Montse

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  18. A pesar de que no me gusta nada la salsa barbacoa, esta pizza tiene una pinta que vamos, no dejaria ningun borde jeje.
    Un beso.

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  19. es una de mis pizzas favoritas, te ha quedado espectacular, se me hace la boca agua...
    besitos guapa,
    Ani.

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  20. A mi hijo le encanta ese sabor. Te la copio!. besos

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  21. Esta es la favorita de mi hija, que rica.

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  22. Nunca la he hecho con salsa barbacoa pero esta es de las que apetecen mucho.
    Un besote.

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  23. ¡Que buena! De todas las pizzas, la que más me gusta es la de barbacoa.
    Un beso.

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  24. ummmmmmmmm,me llevo un trocin...bess

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  25. Me comería un buen ttrozo de esa pizza ahora mismo y es que me pierden las pizas a cualquier hora y me da igual el sabor, me encantaaaaa

    lasdeliciasdelourdes.blogspot.com
    cosiendounarcoiris.blogspot.com

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  26. Guapis, hay que reconocer que aquí todo el mérito lo tiene Jose Luís, que es un artista, y es que esta pizza ¡está de muerte!

    Y otra cosa... yo no sé que sentido de la perfección tienes tú...¡¡¡¿qué no esta perfecta la tarta dices?!!!! Pero si es que da hasta penita cortarla para comérsela, que me gustaría que fuese mi cuñis, je,je...

    Besitos a mogollón para toda la family.

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  27. Me la apunto para hacerla, con la salsa barbacoa caserita no la he hecho nunca y a mi hijo seguro que le encanta. besitos y buen finde guapa

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  28. Yo con mis bichos y tu con tu pizza,,,ayyyy señorrr que mal arreglo, que pinta mas buena que tiene sin comentar la tarta,,,de escandalo , tus cuñadas darian saltos mortales segurooo.

    Besitos guapa

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  29. Se ve sper rica Mjo!!
    me encantan el sabor barbacoa y a ti te ha quedado perfecta. un besotee

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  30. Me tengo que animar a hacer las pizzas, la favorita de mi chico es la barbacoa, así que copio tu receta.
    Un besito.

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  31. Qué buena pinta tiene la pizza MªJosé, creo que voy a enviarte a mi hijo porque esta es una de las que le gustan.
    La tarta fondant te ha quedado preciosa, muy elegante. Seguro que a tus cuñadas les encantó.
    Besos guapetona, feliz domingo.

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  32. riquiiiisima pizza, super sabrosa, y con una masa bien buena, a que si?, je, je...
    bssss!!

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  33. me encanta la pizza con barbacoa es de las que más me gusta!!! ahí me has daó!!!

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  34. De las pizzas más ricas, Mª José! Te ha quedado perfecta. Besitos!

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  35. Te ha quedado deliciosa muy rica me gusta besos

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  36. Qué buena por Dior! Cómo me gusta la pizza, aunque sea temprano te robaría un trozo si pudiera! Un beso enorme guapa!

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  37. Se ve estupenda, me encantan las pizzas caseras.
    Bicos

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  38. gracias por vuestros comentarios
    besosssssssssssss

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  39. Hola guapa, que buena pizza nos pones hoy y ya veo una tarta de fondant, que bonita te quedo, ya me ire dando una vuelta que me perdi un monton de cosas ricas.
    Gracias por seguir aqui, yo siempre te seguire a ti, un besito

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