Magdalenas Clásicas De Limón Y Canela

miércoles, 30 de noviembre de 2011

 Me imagino que estaréis un poquito cansados de pasar por aquí y ver tanta magdalena así que a ver si me pongo las pilas y hago algo diferente, de momento os voy a dejar con  estas magdalenas, que las he sacado del libro de Pan De Xavier Barriga.
Aprovecha a la vez para comentar que mi receta de las supermegdalenas de pan con chocolate ha quedado en el 1º puesto a la mejor receta del concurso "Recetas con pan de ayer" Del blog "El Horno De María".
Os quería enseñar mi regalito,  mil gracias., le daré buen uso.


 Ingredientes Para 12 Und.:

125 Grs. De Huevos
175 Grs. De Azúcar
60 Cl. De Leche
190 Cl. Aceite De Girasol
210 Grs. De Harina De Repostería
5 Grs. De Levadura Química
Una Pizca De Sal
Canela En Polvo
Ralladuras De Limón

Preparación:

Batir los huevos con el azúcar.
Mezclar la leche con el aceite e incorporar, batiendo en forma lenta.
En un bol mezclar la harina, con la canela, la sal, la levadura y las ralladuras de limón.
Añadir cuidadosamente, hasta obtener una masa homogénea.
Batir rápidamente 2 ó 3 min.
Tapar la masa con un paño y dejarla reposar en la nevera como mínimo(se puede mantener hasta incluso i día).
Precalentar el horno a 250º.
Llenar las cápsulas 3/4 partes.
Hornear a 210º de 14 a 16 min., según tamaño y horno.


Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Día

44 comentarios:

  1. Tu sigue haciendo magdalenas que yo por lo menos no me canso de verlas, aunque preferiria probarlas, me recuerdan mucho a las de mi abuela, las hacia también buenisimas.

    Enhorabuena por ese primer puesto y por el premio.

    Bss
    Afri

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  2. Pues yo no me canso de ver magdalenas tan ricas, enhorabuena por el premio.
    Besos

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  3. Nunca me cansaría de ver, y mucho menos de comer, magdalenas como las que has preparado. Me llevo tu receta!!! besosss
    Sonia

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  4. mmm...que ricas!!! se me hace la boca agua...
    Besos!!

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  5. Por mi ningún problema en ver tantas recetas de magdalenas, me encantan y cada vez nos enseñas unas distintas. Enhorabuena por ese merecido premio, manos a la masa y a enseñarnos gráficamente y hecho por ti lo que pone en el libro.
    Besitos.

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  6. Pues no, no estamos nada cansados de ver magdalenas y menos si encima ganan premios.
    Nada, nada, tu sigue deleitándonos con estas cosillas, jeje

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  7. ¡Muchas felicidades!

    La verdad es que tienes unas manos para todo y en especialmente para las magdalenas ¡impresionantes!

    Besos

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  8. Enhorabuena por ese premio!. Me encantan las magdalenas y estas tienen que estar muy ricas, me llevo la receta. Un beso!.

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  9. Que copete mas rico tienen, te han quedado geniales!!
    Felicidades por el premio!
    Un besico

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  10. En primer lugar enhorabuena wapa sin duda le daras muy buen uso al libro.
    Las magdalenas de hpy divinas como siempre.
    Bicos mil wapa.

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  11. Qué magdalenas más guapas, cómo te han subido!

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  12. MUY RICAS TUS MAGDALENAS!!!cuando tenga un ratito haré tu receta premiada un besete guapa,muaaaaaa

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  13. Enhorabuena por ese primer puesto!!!! y por lo menos a mi no me cansa de verte preparar magdalenas pq te quedan deliciosas!!!! ;D

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  14. Tocaya...se ven tan buenas!!! me las llevaría para desayunar....
    bicos

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  15. Le estas cogiendo un tino a las magdalenas que no veas, ehhhh???? Otras con una pinta estupenda...
    Besos

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  16. muchas felicidades y estas magdalenas de vicio

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  17. Pues yo no me canso de ver tus magdalenas, te quedan perfectas y muy subiditas, a mi muchas veces se me vienen abajo......¿por que será?...muchos besitos

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  18. mmmmmmm.....qué ricas...yo pongo el café y tu las magdalenas...
    besitos,
    Ani.

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  19. Ñam!!! Un par de esas para mi merienda y yo feliz :D

    Mil besotes linda.

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  20. Te han quedado con una pinta muy buena, todas perfectas :)

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  21. Felicidades por el premio!.....yo disfruto de tus magdalenas!!......Abrazotes, Marcela

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  22. Nada de eso, yo no me canso de ver magdalenas. Cuando quiero elegir alguna ¿ dónde piensas que voy? Pues sí. Ainsss, qué copetillo más buenísimo, las bordas tesoro...

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  23. Muchas felicidades guapa seguro que le sacas mucho partido a este libro tan estupendo las magadalenas te han quedado geniales me llevo un par para desayunar
    besitos
    http://mipasioncocinar.blogspot.com/

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  24. Yo de las magdalenas no me canso nunca, jejeje...
    Y menos, si tienen una pintaza como éstas tuyas. Me encanta ese saborcito a limón y canela.
    Un besote, guapa.

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  25. Me apunto la receta y enhorabuena por tu 1º puesto en el concurso.
    Besos

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  26. lo primero felicitarte, ese libro esta genial y lo segundo decirte que tranquila, nunca me canso de ver magdalenas asi que por mi las puedes poner todos los dias, q me voy un pco más contenta :) tienenbuena pinta ehhh que altas te qeudan siempre que gusto!

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  27. Enhorabuena por el premio! La receta lo merece! Yo no me canso de magdalenas, están tan ricas. Estas hace tiempo que las quiero probar, me las apunto. Bss

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  28. Enhorabuena por el premio y por esta magdalenas porque te han quedado preciosas, con un copete espectacular.

    Bicos

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  29. vaya preciosidad de magdalenas,y tienen que oler hummm
    saludos.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  30. muy ricas !!!! disfruta del regalito. Un besooo

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  31. la verdad es q da gusto entrar y ver las magdalenas, en tu casa deben desayunar como reyes!:)
    enhorabuena por el premio...un besoo

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  32. Maria José , estas magdalenas osn las que me gustan a mi, las de toda la vida, que lo sepas que me las voy a copietear con mi camara bloguera.

    Besitos guapa

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  33. Tanto estas mágdalenas como las anteriores tiene una pinta extraordinaria....enhorabuena por quedar primera en el concurso, .....besotes y buen finde

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  34. yo para nada me canso de verlas al contrario me encanta ver lo bien que te quedan , felicidades por el premio, besos

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  35. Te quedan divinas. ¿Qué haces para que la masa salga tanto? Las llenas hasta arriba del todo supongo...
    Que tengas un buen finde. Besos.

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  36. Te han quedado perfectas!! Para desayunar este finde largo irían genial! Jejeje
    Saludos.

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  37. Pues yo no me canso de ver tus madalenas porque todas tienen una pinta espectacular.
    Un besito

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  38. Por mi no te preocupes que me encantan ver recetas de magdalenas.
    Enhorabuena por tu premio, disfrútalo.
    Bicos

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  39. Che magdalenas deliziose, sembra di sentirne il profumo...posso averne una?
    Besitos e enhorabuena por el premio,
    Annalisa

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  40. Mi mas sincera enhorabuena!!! Y esas magdalenas q rica deben estar!

    Un besito preciosa,

    Vanesuky.

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  41. Enhorabuena por el premio niña.
    Y estas magdalenas tiene una pinta, que se salen del molde.
    Ricas, ricas.

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  42. gracias por vuestros comentarios
    feliz domingo a todos
    besossss

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  43. ENHORABUENAAAA! es que menuda pinta más rica que tenían, y el libro es un regalazo y menudo partido que le vas a sacar, ejej. besitos guapa y disfrútalo.....

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