Bizcocho De Piña Colada, Coco Y Plátano

jueves, 9 de junio de 2011


Este bizcocho lo hice para mi hermana, como veréis la foto entero no me ha quedado nada mal, pero la del corte al hacerla con el móvil, fatal, pero os lo podéis imaginar porque me ha quedado enorme y delicioso, con los contrastes de sabores tropicales, espero que os guste.


Bizcocho De Piña Colada, Coco Y Plátano

4 Plátanos Maduros
2 Huevos Gordos
12 Onzas De Azúcar( 336 grs.)
18 Onzas De Harina Ludante( 504 grs.)
100 Grs. Coco Rallado
1 Botellín De Piña Colada ( 25 cL.)

Preparación En FussioCook:


Blanquear los huevos con el azúcar.
Añadirle el coco, la piña colada, la harina tamizada.
Luego triturar los plátanos y mezclarlo todo bien.
Pincelar la cubeta con aceite y echarle la masa.
Programar horno 60 minutos, con válvula abierta y diez de mantenimiento calor.
Dejar templar en la cubeta y sacarlo y enfriar en una rejilla.




Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Día


48 comentarios:

  1. Este bizcocho podría ser un arma eficaz de tortura... por ejemplo en mi caso, aquí mirándolo y sin desayunar... que sabores tan ricos!

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  2. Ostras que combinaciones de sabores, tiene que estar buenísimo
    Besos

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  3. ¡Que pintaza tan buena! y seguro que el sabor es estupendo.
    Un abrazo.

    www.cocinandoencasa.net
    www.dulcisimosplaceres.net
    www.todasmisrecetasdecocina.net

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  4. Que bizcocho tan tremendo chica!!! sabor tropical dices?? no me lo pierdo.

    Besos
    Afri

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  5. Me gusta por tropical, lo probaré. Muchas gracias. Me quedo a ver tus trabajos

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  6. Que rico con un buen café, ahora me tomaria un trozo, un besico.

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  7. te ha quedado con una pinta estupenda.
    yo hice una vez uno parecido, de coco y piña. luego lo calé con batida de coco y lo rellene de mermelada de piña y mango, y estaba rico rico, muy caribeño :)
    besos guapa!

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  8. Ya lo creo que te ha quedado bien alto el bizcocho. Si se debe de gozar solamente cortándolo, asi que imagino que metiéndole un bocado tiene que ser la gloria bendita.
    Si sobra algo, por aqui ando eh ;)

    besitos y feliz dia guapetona

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  9. He leído piña colada y me he dicho..¡¡para mí!!
    Besotes.

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  10. Hija qué exotismo!. me ha encantado esa mezcla y tiene una pinta deliciosa. besos guapísima.

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  11. Una receta genial para recordarnos que aunque no para de llover el verano ya está aquí!!

    Bsotes

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  12. Es que la FC, cómo hace los bbizcochos, verdad??
    Y la combinación estupendísima, me encantan los dulces exóticos.
    Besos

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  13. Tiene que estar buenísimo. Me llevo tu receta para hacerla este fin de semana y de paso me quedo como seguidora en tu blog.

    Saludos


    www.cuadernosdecocina.com

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  14. Que rico para guardarlo y hacerlo de vez en cuando, besis

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  15. es verdad es altisimo! me encantan asi y esponjositos! ñam, ñam! besissssss

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  16. Que buena pinta! a mi novio le encantaría! Yo no soy de coco... ;)

    Un beso!
    mividaensuenos.blogspot.com

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  17. Muy buena combinación de sabores. Bss (Elena)

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  18. Jo, ese bizcoho tiene una pinta buenísima y esa combinación de sabores, debe que resultar estupenda.
    Besos
    Jorge.

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  19. Claro que me gusta!, si tiene que estar para morirse de rico, y si que te ha quedado grande. fantástico!
    Un beso

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  20. Pero qué bizcocho tan exótico, con esos sabores, y te ha quedado perfecto. Yo quiero ese trocito, porfa, ja,ja. Besitos.

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  21. Yo no tengo ninguna hermana, ¿puedo adoptarte? que bueno!!!

    petons

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  22. Ohhhhh que rico, que sabor tan veraniego tiene este bizcocho y que altura, por dios, es enorme!!!!!!!!!!! Ya me gustaría coger esa porción ;-)
    Besitos

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  23. Tiene un color divino !!! y de sabor tiene que estar....... te ha quedado genial Mª José. Besos

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  24. Wowww Mª Jose como tiene que estar de sabor, porque de esponjoso ya se ve que lo es.
    Besos.

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  25. Pedazo bizcochoooo...!!!, a mi me tiene que encantar el sabor ,así que me lo apunto.

    Un beso.

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  26. Hola
    yo le quito el coco, que me da miedo ;) y perfecto para mi, me encanta lo redondito que te ha quedado y jugosito
    besos

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  27. No te preocupes, porque a veces pasan estas cosas con las fotos... pero trnaquila, porque nos hacemos una idea de lo rico que tiene que estar

    Besotes

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  28. Excelente, si le quito el coco para mi delicioso, pero a mis hijo se lo hare con todos los ingredientes....
    Besos

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  29. Con la ensalada templada de patatas el bacalao al estilo de Aviles y este bizocoxo me quedaba como una reina to y toooo se ve delicioso.
    Como siempre las recetas y presentaciones son divinas.
    Bicos mil wapa.

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  30. Que mezcla tan original!

    http://cocinadeanita.blogspot.com/

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  31. que rico, un bizcocho borrachito! con crema chantilly y a la boca!!!

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  32. Riquisimo con el punto a piña colada!!! Es que la mezcla de coco y piña siempre triunfa!! Me ha encantado así que con tu permiso me llevo la receta!!

    Un besooo

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  33. Qué bizcochón más grande te salió! Con esa mezcla de sabores tiene que estar de vicio!

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  34. me encanta como te ha quedado, ese trocito me lo comía yo ahora con este café, besos

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  35. que buena pinta tiene por diossssss un saludo

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  36. Los bizcochos en la fussion salen divinos y este tiene una pinta estupenda, que rico!!
    Besitos, preciosa.

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  37. Qué rico se ve. Te ha quedado enorrrrrme, qué bien va esa olla. me llevo un trocito jejejej. besitos guapa...

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  38. Menuda combinación!! ñum ñum :)

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  39. Mª José, que rico tiene que estar. Me ha encantado la receta y además en FC que salen de miedo lo sbizcochos.

    Besitos nena,

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  40. Unos sabores muy tropicales. Por la foto no te preocupes, que nos lo podemos imaginar muy bien.
    Besos guapetona.

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  41. gracias a todos por los comentariosss
    besossssssssss

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  42. Holaaaa, pues muy bueno este bizcocho, si señora! con un saborcito tropical de ole con ole y olé jajjajaj
    Un besooo

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  43. Me encanta la combinación de sabores, nunca he probado un bizcocho así. Tiene que estar más que delicioso.

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