Salchichas De Pollo Matachín Con Tomáte

martes, 22 de marzo de 2011

Casa Matachín son fabricantes especialistas en productos elaborados con aves, derivados de la misma carne y pre-cocinados, aptos para celíacos(sin gluten).
Esta empresa a pasado de generación en generación conservando los mejores conocimientos sobre los productos y ingredientes, para conseguir los más casero y sano.
El matachín era la persona que se responsabilizaba del sacrificio a domicilio , despiece y salado de los cerdos, y posterior elaboración de embutidos, patés y conservas. De ahí viene su nombre.
Casa Matachín ha querido colaborar con mi blog y les estoy muy agradecida, ya veréis más recetas y productos.



1 Vaso De Vino Blanco
1 Cebolla
400 Grs. Tomate Natural
Sal

Preparación:

Freír las salchichas, incorporarle la cebolla ben picadita y añadirle el vino, dejar reducir y echar el tomate, la sal y la pimienta, dejarlo hasta que se fría.
Nota: Rectificar de sal, si fuera necesario, pero con el vino potencia su sabor y quedaría muy fuerte, yo le echo muy poca.


Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Día

35 comentarios:

  1. ¡Cuantas cosas te envian!las salchichas al vino en casa nos encantan, pero nunca les pongo tomate.

    Un beso

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  2. Me recuerdas a mi hijo Paco le ponia cantidad de tomate cuando estaba en mi casa.

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  3. Te han quedado de rechupete, para acompañar con mucho pan. Las salchichas aún no las he probado, pero los productos que ya he probado nos han parecido muy buenos.
    Besos guapetona.

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  4. A mi las salchichas no me van mucho pero vamos que no les decia que nooooo y con esa salsina ummmmmmmm........

    Besinos guapa.

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  5. Me encantan las salchichas, seguro que están de muerte con esas salsita de tomate tan buena.
    Besazos cuñaita postiza

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  6. Esta receta para las salchicas tambien la hago yo un poco variada ..queda exquisitas ...con es salsita ..para mojar esos panes estupendos que haces , hoy voy con mucho retraso ... ..besos MARIMI

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  7. Jamás las he puesto con tomate, sólo las frío... seré aburrida ;-)
    Para la próxima como las tuyas.
    Besinos!

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  8. Estas salchichas con tomate se ven muy ricas y enhorabuena por los productos son de primera calidad. besos y feliz día cariñet...

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  9. Otra aburrida mas siempre al vino blanco ainsss que cansina..la proxima con tomate
    besote
    loli

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  10. Ayyyyyyy que bocadillo de esas salchichas con el tomatito me comia yo...jejje

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  11. Siempre se aprenden cosas contigo, la receta muy buena!!!

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  12. Pues fíjate, ufff si solas me las comía yo, con esta salsita de tomate como tiene que estar.
    besossss.

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  13. Esto se lo pongo a mi hija y no deja ni una, jejeje.

    saludos

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  14. siempre las hago con vino y estas se ven de rechupete.
    Un besote

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  15. Que suerte tienes con los productos de matachin, a mis hijos les encantaría estas salchichas con tomate, menuda pinta que tienen de ricas.
    Besos guapa

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  16. Pues me gustan las salchichas al vino y las salchichas con tomates, así que la combinación seguro qeu también.
    Un besito

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  17. Una receta diferente para las salchichas, te han quedado estupendas con esa salsita de tomate!!

    Bsos

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  18. Madre Mª José, que buenas... tu ya les has puesto el pan al ladito.
    Porque desde luego eso necesita muchoooooooo pan.
    Besos

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  19. madre mia!! me lo pones delante y no te dejo nada nada , di que si con el pan para rebañar bien el plato jaja
    mil besosssss

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  20. Uhm.. que ricas, si las coge mi hija, no te queda ni el plato.:)
    Un besazo

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  21. Se nota que la carne es fresca y natural!! que gusto !!!

    BS

    http://cocinadeanita.blogspot.com/

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  22. Voy abriendo el pan para meterlas dentro..ja,ja, Un besazo.

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  23. Nunca las probé con tomate, ni se me paso por la cabeza. Cuando se enteren mis hijos se vuelven locos.
    Besos

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  24. Que buenas!!! Esa salsita... mmm... necesito una barra de pan para mi sola!!!
    Un besote

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  25. Unas salsichas deliciosas, con esta salsa y el pan, estan para empezar a comer ya!
    Muchos besoss

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  26. MªJoséeeee cachissssenlamarrr!!! necesitoooo unas longanizas de esasss con urgenciaaaa!!! que ricuraaaa pordiossss!!! esto de tener hambre a todas horas empieza a preocuparme de verdad! isssss!!! que cosasss hacesss!!! ;-)

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  27. Con salsita para mojar!!...se ven deliciosas!!!....que rico!!....Abrazotes, Marcela

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  28. que ricas con tomate nunca las probé pero seguro que me encantaban, un beso.

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  29. Ummmmmmmmmm se ven ricas ricaaaaaaaaaas nunca las he comido con tomate tomo nota.
    Bicos mil wapa.

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  30. Me encanta, y a mis hijas ni te cuento para una cena rápida!

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  31. ES UNA RECETA MUY FÁCIL DE HACER Y CON UNA PINTA INCREÍBLE, NUNCA LA HE TOMADO PERO LO HARÉ.


    BESOS

    CUATRO ESPECIAS

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  32. ¡¡Tiene muy buena pinta M. Jose! ¡¡habrá que probarlas!!! te robo una pa la cena!! un saludo

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  33. Qué salsita más rica has preparado para acompañar las salchichas, y el pan que no falte por supuesto..
    No conocía esta marca, habrá que probar
    Besos!

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