Pollo Al Chilindrón

sábado, 9 de octubre de 2010

Esta receta la he copiado del blog de Belén Y Bego unas chicas la mar de simpáticas y encima buenas cocineras;  su blog  La Cocinas De Mi Hermana;
si no lo conocéis podéis pasar a visitarlo.

¡¡¡ Gracias  A Las Dos Por Compartir!!!!!


1 Pollo En Trozos( Yo usé jamoncitos)
1/2 Cebolla
2 Ajos
1 Pimiento Rojo
1 Vaso Vino Blanco( No me quedaba le puse coñac)
1 Ñora
1 Medida( Vino) de Tomate Triturado
Aceite
Sal y Pimienta
Laurel
Orégano
Pimentón

Preparacion En La Olla Exprés:

Poner aceite en la olla y dorar el pollo .
Una vez haya cogido un poco de color, añadir la cebolla cortada en juliana, el ajo en láminas y el pimiento rojo cortado a tiras.
Dar unas vueltas y a continuación echar el tomate triturado y la ñora.
Salpimentar y dejar que se haga bien el tomate.
Rociarlo todo con el coñac echar el pimentón, el orégano y el laurel.
Tapar la olla y cuando empiece a silbar, 10 minutos no más porque se os desharía el pollo.

En La FussiónCook:

Poner aceite en la cubeta y dorar el pollo .
Una vez haya cogido un poco de color, añadir la cebolla cortada en juliana, el ajo en láminas y el pimiento rojo cortado a tiras.
Dar unas vueltas y a continuación echar el tomate triturado y la ñora.
Salpimentar y dejar que se haga bien el tomate.
Rociarlo todo con el coñac echar el pimentón, el orégano y el laurel.
Menú Manual 20 minutos. 
 
Y Para acompañar el pollo ¿ os apetece una ensalada calvo?


Ensaladas de atún listas para servir elaboradas con los ingredientes más frescos y naturales.
Puedes consumirlas solas, como ingrediente de tus ensaladas habituales o como guarnición de tus platos preferidos.




!!!FELIZ PUENTE A TODOS Y GRACIAS POR VUESTROS COMENTARIOS¡¡¡


50 comentarios:

  1. une assiette riche en saveurs, j'aime beaucoup
    ps: j'ai des prix pour toi sur mon blog
    bonne journée

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  2. Un pollo muy rico MªJosé, yo lo hago en la olla rápida y queda riquísimo.
    Besitos guapa

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  3. Çok güzel, çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize sağlık. Hayırlı hafta sonları.

    Saygılar.

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  4. Que rico, la ñora le tiene que dar un sabor buenísimo, me gusta.
    Besos

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  5. Que pena que no seas vecina mía, que me presentaba con el taper y ya tenía comida.
    Biquiños

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  6. Que recuerdos me trae este plato, me retrotrae a mi época de estudiante en Sevilla, lo haciamos muchos, con alguna variante, pero rico.

    Saludos y buen fin de semana

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  7. Que ricooo yo tb lo hago parecido al tuyo y que rico está , un besico.

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  8. Tiene una pinta buenísima, seguro que es exquisito... con un pancito para mojar, mmmm, qué hambre!!
    besitos,

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  9. Pues mira que bien! nunca había sabido como se hace el chilindron aunque lo había oido muchas veces. Tiene una pinta estupenda y al leer los ingredientes tiene que estar bueno por narices!

    Besis!

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  10. Muy rico niña y rapidito.
    Un besot y buen fin de semana también para tí

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  11. Que rico este pollo, además en la olla exprés lo preparamos en un momento.

    Bicos

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  12. Feliz puente guapísima!
    Tu pollo al chilindrón está para pillarlo con una barrita de pan, y darse un buen homenaje.
    Besos.

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  13. Muy rico el pollito al chilindron.Besote y buen fin de semana.

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  14. Que receta mas rica! Un trocito de pan, una ensalada y la comida resuelta.
    Un besito y feliz puente

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  15. Ese pollo te quedo de lujo guapisima,como todo lo que haces y acompañado de una ensada de esas mas todabías,un besazo y gracias.

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  16. Un pollo rico,rico...lo preparo bastante amenudo.
    Besets.

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  17. Me encanta el pollo así, algún día lo prepararé.
    Con esa salsita para mojar....mmmmmm......
    Besitos!!!

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  18. Me encanta esta receta, y si no recuerdo mal fue una de las primeras que hice una vez fuera de casa de mis padres!!! Feliz fin de semana, un beso

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  19. Si el pollo nos encanta en casa, como tu lo has preparado nos chuperreteamos los dedines que no veas.
    Un señor plato María José, con una pintaza deliciosa.

    Besitos y feliz puente, guapisima :)

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  20. Una receta clásica y rica. A mi el pollo es una de las pocas carnes que como, y así se hace mucho más jugoso. Un beso y buen puente(si lo tienes)

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  21. MªJosé la salsita te ha quedado para mojar y no parar jeje... en casa lo hago mucho, el pollo así esta muy rico.
    Besitos wapa y buen finde!

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  22. que rico mariajose y enorabuena por las ensaladas que te han enviado besos wapa

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  23. Nunca lo he hecho ni lo he comido así, pero tiene una pinta estupenda

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  24. En casa, a los niños cuando les hago el pollo, se rien con el nombre, no entienden como se puede llamar al chilindrón...
    Te ha quedado muy rico.
    Un beso

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  25. Que bueno como me gusta, Mª Jose te ha quedado con una presencia rica rica....bsss

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  26. Hola guapa ya estoy otra vez por aqui, espero ponerme pronto al dia con tu blog y ver tantas ricas recetas que me he perdido , de momento ya he anotado este delicioso pollo.
    Besos

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  27. Que bueno María José, eres la reina de las versiones y las interpretaciones de otros blogs, y todas todas... las bordas.

    Besos

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  28. Te ha quedado para untar mucho pan, con esta receta no puedo evitarlo.
    Besos guapetona.

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  29. Tiene una aspecto delicioso...
    Besitos,

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  30. Debe quedar muy jugoso este pollo. Me encanta el nombre de la receta, siempre me ha hecho mucha gracia.
    Besos

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  31. Ricos y deliciosos :) Tienen un buen fin de semana.

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  32. Ay niña!!! que cosas más deliciosas estas dejandonos...me llevo un buen trozo pa la cena de media noche al volver de marcha :D

    Un gran abrazo y buen fin de semana!!

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  33. Tiene un aspecto impresionante, te ha quedado de lujo total!

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  34. Delicioso, en esa salsa tan rica se puede mojar mucho pan, menudo peligro, pero que buena pinta que tiene, me encanta.
    Un beso y buen fin de semana

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  35. Mª José, nos alegra que te haya gustado la receta, es un honor que te gustara nuestra receta y te haya servido de inspiración. Como siempre, te ha quedado espectacular, con esa salsita taaaaan rica Ummmmmmmmmmm, se puede mojar pan??? ;)
    Bsssssoos

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  36. Que bien te ha salido!!...como todo....esta de coger pan y mojar!!....que descanses el finde ....Abrazotes, Marcela

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  37. Huuummmm buenisimo MºJose .... feliz finde y puente ... un besito

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  38. Maria Jose, que pollito tan rico hiciste, tiene una pinta que entra por los ojos.
    un besote querida
    Gaby

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  39. No se porque me da a mi que ese pollo tiene que estar riquisimo. Y mejor si es acompañado por esas fantasticas ensaladas.


    Besos.

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  40. ¡Uuuuh!, que delicia de pollo, está entre mis pendiente para hacer próximamente, me lo acabas de recordar, si que esta semanita cae, te ha quedado con una pinta, de toma pan, y moja.
    Te mando un besote y que tengas buen domingo, muuuuaaaakkkks

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  41. Una receta a la que pocas personas se pueden resistir, con esa salsita y con pan para mojar así como... sin conocimiento. Estos platos que se pueden preparar con antipación, se calientan y listos para la mesa.Y la cocina...limpia!
    ***Un abrazo preciosa y buen fin de semana!

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  42. me caaaaaaaaaaaa viva el pollo, te puedes creer que nunca lo he hecho al chilindrón???? pero me ha emocionado así que el próximo día que compre pollo así va a ir, que no se me olvide besossssssssssssss

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  43. que rico!

    ese pollo con la salsita es ideal para mojar pan

    ñam ñam

    saludos!

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  44. Hola Mª Jose, el pollo al chilindron es una receta que esta muy buena y se hace en muchas casas, este tiene muy buena pinta y seguro que te quedo estupendo, un saludo.
    JUAN

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  45. Que rico ese pollo y que rapidito, seguro que lo disfrutasteis mucho. Esa salsita es ideal para mojar pan una y otra vez.
    Un besito

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  46. Ya ves siempre he oido mucho hablar de esta receta y nunca me hubiera imaginado que es tan fácil y tan rica, además el pollo me encanta. Me lo pido.

    Un beso
    Afri

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  47. Que buena pinta,y que fácil de hacer,te ha quedado verdaderamente delicioso!!
    Un besin.

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  48. Te ha quedado un pollo delicisos!! Mil Besos guapa!

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  49. Un pollo buenísimo... pera que voy a por la barra de pan jajaja. Veo que le estas dando buen uso a la Fussión Cook. Desde luego tiene una vista estupenda. Un besito.

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  50. Es un plato riquísimo, qué buena pinta, como dicen por ahí, para mojar pan :)) Besitos!

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