Mermelada De Frutas Con Licor De Piruleta

domingo, 19 de septiembre de 2010


2 Peras
2 Kiwis
1 Limón
1 Manzana
2 Melocotones
2 Plátanos
435 Grs. De Azúcar
1 Clavo
30 Grs. Licor De Piruleta
(Total Peso De La Fruta-870 Grs. Fruta)

Preparación:

Picar muy bien toda la fruta, añadirle el zumo del limón y demás ingredientes, meter en la cubeta de la panificadora que tiene un programa para mermeladas de 1 H. 5 Min., cuando haya acabado, sacarle el clavo y  batirlo pero no mucho para que queden trozos, ponerlo 5 minutos más.
Esterilizar los botes, llenarlos con la mermelada y ponerlos boca a bajo durante 24 H. para que no cojan aire.
Si no lo hacéis en la panificadora lo podéis hacer de forma tradicional y siguiendo las mismas instrucciones y  al fuego cociendo durante 1/2 hora más o menos a fuego moderado no alto.

Nota: podéis triturar la mitad de la fruta y la otra dejarla a trocitos antes de la cocción.

Feliz Semana A Todos

58 comentarios:

  1. Me has dejado loca , vaya pedazo de receta ,el licor de piruleta donde los ha encontrado es la primera vez que lo oigo , la receta estupenda
    Mil besossssss

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  2. Yo también me he quedado alucinada, licor de piruleta? Ya me dirás qué es y donde se compra.
    Con todo lo que has puesto tiene que ser una mermelada riquísima.
    Besos guapetona y buena semana.

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  3. Que es el licor de piruleta?...por lo demás ya con esa mezcla de frutas,me va a encantar ;))

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  4. Maeeeeeeeee me he quedao alucina .licor de piruleta ..po diooooos onde se compra yo tamien lo quiero seguro esta rico ricoooo.
    La mermelada super original ,me llevo una poca para el desayuno de mañana ummmmm.
    Bicos mil y feli domingo wapa.

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  5. Mª Jose que buena pinta, pero me he quedao muerta jeje.... no tengo nni idea cual es el licor de piruleta, bssss

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  6. Licor de piruleta??????????? nunca lo he oído pero suena bastante bien, jejeje.
    La mermelada muy original, esta receta se ve muy rica, acláranos lo del licor porfaaaaaaa.
    Bsos

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  7. nunca había oído lo del licor de piruleta jajajaa q gracia. Que pinta como todo lo que haces hija. Un beso

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  8. Que super original eres, cielo. Me he quedado como las demás, vamos que con la boca abierta.
    Que rica se ve por diosssss

    besitoss

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  9. Que delicia Ma Jose!!! Con helado de vainilla.

    un abrazo : )

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  10. la mermelada se ve deliciosa.....y ese licor?? alucinada me dejas wapa!
    bexinos

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  11. Merhabalar, Ellerinize sağlık, şifa ve sağlık dolu olmuş. Süper görünüyor. Bugün bloglardan seçmelerde lezzet adasının saç kavurması tarifi yayınlandı.(http://gencalsabahattin.blogspot.com/)
    Sizinde her pazartesi yayınlamasını istediğiniz yemek tariflerinizi beklerim.

    Saygılarımla.

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  12. Anda, ¡¡¡licor de piruleta!!! En la vida lo había oido. Jjjj....
    Seguro que esta super rica guapis.
    Besitos.

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  13. Que rico, eres muy buena cocinera,tienes recetas estupendas . sesos.

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  14. Mº josé quise decir besos ja ja ja ja

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  15. Me encantan las mermeladas, pero lo del licor de piruleta, donde lo compras a que sabe ¿a piruleta de corazon?.. Me has dejado loca.
    Un beso y feliz semana guapa

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  16. Mª José, ya nos contarás donde has conseguido el licor de piruleta, nos tienes a todos loquitos con el descubrimiento.
    Un besazo

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  17. Mª José, yo tampoco se que es el licor de piruleta. La mermelada parece estupenda.
    Sobre lo que me preguntabas en mi blog de la mantequilla, yo no la he tenido en la nevera más de quince días, por lo que no se cuanto tiempo dura.
    Un abrazo.

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  18. Tienes a toda la red preguntándose qué es licor de piruleta??!!! yo ni idea... como no sea tipo disaronno....
    Una mermelada completísima!! con muchas vitaminas!!
    Un abrazo

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  19. Me apunto a las que no tenemos ni idea de que es el licor de piruleta!!! Pero esta mermelada, tiene que estar de vicio
    BESITOS.

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  20. Tampoco conozco el licor de piruleta!Me has dejado intrigada...la mermelada te ha quedado fantastica.
    Besets.

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  21. Que delicia de mermelada Mª josé, yo tampoco he visto nunca el licor de piruleta, si que es original.
    Un besote

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  22. Soy otra que desconoce el licor de piruleta, pero esta mermelada, como dice Mari, sobre un helado debe estar de muerte lenta :D
    un besote guapa y feliz semana,

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  23. Que bueno, con licor de piruleta, hace años que no lo tomo, creo que llevaba amareto y granadina, ¿le añades algo más?

    Bicos

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  24. Como todas las demás... ¿dónde compras el licor de piruleta?????????????????

    Tiene que estar bueníiisimo!!!

    Besotes Mª José!!!

    Miel

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  25. A ver, a verrrrrr qué es esto del licor de piruletaaa!!! Ya nos lo estas enseñando jajaja
    Te me estas pasando al bando de la cocina de vanguardia. En cualquier caso tiene buena pinta. Supongo que si a un niño le das pan con mermelada de fruta y piruleta le suena mejor. Tú si que sabes eh? Besitos!!

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  26. Bueno el licor de piruleta no sé no lo vi nunca, pero la mermelada genial, vaya meza de sabores en un a tostadita por la mañana para empezar el lunes ideal.
    Besoos..

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  27. Cuenta, cuenta ¿qué es el licor de piruleta? ¿Lo han inventado tus niñas?
    Tiene que estar de vicio con tantas frutas la mermelada, para desayunar ideal.
    Un saludin
    Olga

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  28. Uh! nena! qué rica la mermelada!! yo tengo la receta esperando para hacer el licor de piruleta, desde hace 1 mes! seguro que ahora alguien se me adelanta... jajajajaja. Besotes!

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  29. Con lo rico que está el licor de piruleta!! ya combinado con la fruta tiene que ser espectacular.
    un beso!!

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  30. Una receta fantástica y el licor de piruleta lo buscaré.
    Gracias.
    Besitos

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  31. Te has quedado con toda la peña con lo del licor de piruleta jajajajajaja
    Me he ido a San Google a buscarlo, que gracia parece granadina!

    Una receta muy original y divertida, besis!

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  32. Hola MºJose menuda mermelada te has marcado ...simplemente buenisismaaaaaaa .... y el licor de piruleta??? donde se compra??' ... un besito y feliz lunes

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  33. Esto si que es una buena idea... una mermelada multifruta y lo del licor de piruleta me ha encantado... jajaja.... que original!
    bss y muchas gracias por tu comentario... :)

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  34. Mª José, me has dejado intrigadísimo... ¿Licor de Piruleta?

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  35. Gracias por la idea de poner licor en la mermelada. Eso nos va ha encnatar en casa.

    Saludos!

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  36. Que buena mezcla de frutas.....pero que es el licor de piruleta?....parece que no soy la unica....jijiji......Abrazotes, Marcela

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  37. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  38. Se ve muy buena
    vas a tener que hacer un post con el licor de piruleta o te van a volver loca con la pregunta

    Qué ingredientes necesito para preparar licor piruleta?
    2 cubitos de hielo
    1/2 vaso de licor de almendras sin alcohol (Amaretto)
    1/2 vaso de granadina
    COMO ME GUSTA INVESTIGAR ENCONTRÉ ESTA RECETA SERA LA MISMA LA ENCONTRÉ INTERNET
    BESOS

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  39. Que original, esto habra que probarlo.

    Y tu regalo como va?

    Un besote.

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  40. Estoy alucinando!,licor de piruleta????
    Aunque seguro que la mermelada es buenísima!, verdad?
    Besos!

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  41. Licor de piruleta????? nunca lo había escuchado, seguro que esta deliciosa!

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  42. que ricaaa mermelada yo ya he hecho una y estoy deseando de hacer otra jaja besos wapa

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  43. Que mermelada más rica,
    yo te pregunto también y que es el licor de piruleta?
    jejejje¡¡¡¡¡¡¡¡que gracia todas preguntandonos que será......
    besitos y buen comienzo de semana.

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  44. Bien rica que estará y el licor de piruleta no lo conozco, es que ahora hay licor de todo.
    Saludos

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  45. Licor de piruleta??? ya nos diras donde se compra por que voy de cabeza
    Besos
    Loli

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  46. Muy original esta receta de mermelada! coincido con muchos seguidores, no conocia el licor de piruleta, debe ser una cosa nueva ¿tiene diferentes sabores?Ptns MªJosé.

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  47. Todos queremos saber lo del licor de piruleta. ¡Que lo cuente!
    Esa mermelada en la panificadora, no lo sabía.
    Un abrazo.

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  48. Amiga una idea fabulosa para aprovechar las frutas y con ese toque de licor, ummmm, te cojo un poquito ejej. besitos guapa.

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  49. Tiene que estar increíblemente buena!!
    Licor de piruleta????? jejejeje...
    Besos

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  50. Bueno, ya sabes, la mermelada seguro que buenísima, pero porfa, cuentanos que es el licor de piruleta. Bss.

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  51. Licor de que??? de piruleta. Nunca lo había oido.
    Ya es cierto que no te iras a dormir sin aprender algo nuevo...jejeje
    Bueno ahora ya me puedo ir a dormir.
    Un besote

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  52. hola guapaaaa mira me puedes hacer un favor? no veo la dirección de curra, la tengo como seguidora y yo a ella pero la direccion para apuntar a los blogs q sigo no me sale, me la puedes poner? muuuuchas gracias. Sólo sé que se llama Curra.

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  53. Se ve riquisima, aunque no sé si por aquí consiga el lícor de piruleta...me anoto la receta Ma. José, te dejo mil besiños :D!

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  54. qué mermelada más rica en vitaminas, me gusta!

    gracias por la receta

    saludos!

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  55. Mira esta mermelada no se me ha ocurrido pero viendo la pinta que tiene me la llevo jajaja. Un besazo.

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  56. Que meremelada más original. Esto se ve rico, rico.

    saludos

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  57. ya empece el currele y no he podido entrar..vaya mermalada mas rica ya ahora mismo voy a verte lo del licor..besines fea

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  58. Esta combinación debe ser un placer Maria José! S´lo conocía este licor por los chupitos.. ejem, ejem y es un vicio! No te estreses mucho y ánimo con los preparativos de la operación.
    besitos guapa

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