Bollitos De Naranja Rellenos De Chocolate

sábado, 8 de mayo de 2010





50 Grs. De Mantequilla Pomada ó Aceite De Girasol
100 Ml. Zumo De Naranja
Ralladuras de Una Naranja
200 gRS. De Nata Para Montar
1 Huevo Ligeramente Batido
100 Grs. De Azúcar
Una Pizca De Sal
500 Harina De Fuerza
30 Grs. Levadura Fresca


Poner los ingredientes según el orden empezando porlos líquidos y acabando con la  levadura.
Poner el programa masas levadas, en la mia es el nº 13 hasta que acabe.
Darle formitas yo en mi caso hice bolitas y en el centro un poco de ganache de chocolate o lo que gustéis; dejarlas levar hasta doblar su volumen.
Pintar con agua o leche y hornear a 180º hasta que estén doraditas.


44 comentarios:

  1. Pero como publicais cosas tan buenas!!!, yo quiero uno de estos bollitos para desayunar , te cojo uno, aunque me voy a quedar corta.
    Que`panificadora tienes tu, yo la Lidl.
    Besitooooooos, guapa.

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  2. Me recuerdan a los bollitos que me comía de pequeña en el colegio, que ricos estaban... y encima los tuyos con chocolatito dentro mmmmmm... los míos no llevaban!!
    Un besito te han quedado fantásticos!

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  3. ay! que ricas y las fotografiaste tan tentadoras como para llevarse una! eso no se hace... y sigo intrigada por quien está detras de esas manitos regordetas! un beso gigante

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  4. ¡Cómo me gustan este tipo de bollos!
    Estupendos.
    Besos

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  5. Ya veo que no se te han acabado las naranjas, porque sigues haciendo delicias con ellas.
    Besos guapa y muy buen fin de semana.

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  6. Ummmm a mi también me recordó cuando iba al colé y mi madre me compraba un bollo de azúcar que bueno0os

    MªJosé pillo no para desayunar...
    un beso guapa

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  7. Te quedan de lujo! Que delicias....Ma Jose voy a tener que viajar a España para poder probar algunas de tus delicias.

    Un Abrazo

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  8. Con lo que me gusta meter las manos en las masas!!! Una receta hecha a mi medida.
    Aqui estoy con el café y daria algo por tener uno de esos a mano jajajaja.
    Besos maestra!!

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  9. Te han quedado, bueniiiiiiiiiiisimos, uy me llevo uno. Buen fin de semana guapetona.Besos.

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  10. Wow!! estos tengo que hacerlos para los ayudantes!!! se ven estupendo M. Jose. un besito guapa

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  11. Me encantan los bollitos, pero es que aún no me he lanzado al maravilloso mundo de los levados. A ver si me animo este finde. Un saludo.

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  12. Que buena pinta tienen, M.José estoy desayunando y que ganas me han entrado de cogerte uno, esos bollos son el desayuno perfecto. Feliz fin de semana.

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  13. Menuda receta más original con el zumo de naranja y el chocolate.
    En este momento yo también te cogía uno para tomar con mi café. Que apetecibles!!!
    Buen fin de semana!

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  14. y yo desayunando uno cereales de estos de fibra...ainsss..si llego a entrar antes....ni uno te dejo!!!!!

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  15. Se ven buenisimos tu bollitos. Un saludo

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  16. Hi Maria Josè,another great recipe!
    Look delicious,congratulations!
    Have a lovely sunday and Happy Mother's day!
    Besitos Annalisa

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  17. Ayyy Mari Jose, qué tentación, qué ricos!!! no me resisto, me los voy a preparar, me guardo la receta a ver si este domingo los hago, y ya te cuento.
    Besitos!!!

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  18. Bua, bua, bua, y yo con el café delante, no sabes lo que me gustaría tener un par aquí mismo y mojar.
    Biquiños

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  19. Lo que daria por tenerlos ahora para desayunar!!que buenos....
    besos

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  20. Mª José que bien te han quedado, están muy esponjosos.
    Un abrazo.

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  21. Ñosss, que pintaza tienen estos bollitos Mª José, poldios, dame uno. ;-D
    El "jugo" que le estás sacando a las naranjas.
    Besitos.

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  22. Mª José ahora evito las harínas,pero no porque no me gusten sinó porqué no me conviene!de estos bollos daría buena cuenta!.Besos

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  23. que bollitos mas ricos wapaaa se me acaban de antojar pero despues de llevarme ayer hasta las 3 de la mañana haciendo la tarta fondant va ser que lo dejare para mas adelante jajaja

    que tal el finde?? espero que lo estes pasando muy biem besitos

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  24. Qué pasada, parecen suizos,que blanditos y sabrosos con ese chocolatito por dentro!!! yo quiero unoooo.Besos,

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  25. Poooooooooo dioooooooooos voy a tene que no veni cuando pongas cosas durces ,no veas como me he babao mirando las fotos y lo peor que tengo tos los ingredientes en casa y asin no voy a poder resistime a no hacerlos.
    Joooooooo peeeeeeee xica con esa foto del corte me has matao ,po que esta tarde tengo un cumple que sino me ponia a ello.
    Te han quedao de lujooooooooo.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  26. veramente estan tan ricos estos panes que haces, yo debo admitir que no me animo al ema reposteria. Jamas me quedarian tan ricos. Pero es un deleite leerte e intentar imitarte, siempre sin exito.
    Gracias amiga por tus hermosas palabras en mi blog y quiero que sepas que el proximo premio para el que deba otorgar un destinatario tu eres la elegida porque tu pagina realmente me cautiva e inspira. Se nota que sabes mucho de cocina y que te apasiona hacerlo. Saludos

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  27. Que buenos y requetebuenos estos bollitos, le estas sacando un partidazo a las naranjas!

    Bicos

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  28. Que bollitos tan ricos, esa combinación de sabor de la naranja y el chocolate....deliciosa.
    Buen finde

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  29. Esa panga con esa salsita está que se sale y de postre uno de estos bollitos ideal. Un besazo.

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  30. Unos bollos increibles, tan esponjosos y rellenos de chocolate, una delicia!un beso

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  31. wow che golosi!! me ne lanci uno?:) bravissima!

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  32. Guau , receta buenisma, esto se se lo hago a mis hijas y al novio de la mayor que tambien le va a encantar, yo me privaré por aquello de la operación biquini, te contaré cuando las haga
    besos guapa

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  33. Con lo que me gustan los bollos ¡¡ hay madre ¡¡
    al verlos, he ido al frigo y he descongelado uno que todavia me quedan algunos ...y ha caido con un café (luego me entran los remordimientos ajaj)
    Estos con naranja los tengo que hacer .
    Besos.

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  34. Te han quedado geniales, chica no se te resiste nada, felicidades tienen una pinta estupenda.
    Besitos

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  35. Una delicia de bollos! Muy buena receta.
    ¿Todavía te quedan naranjas?
    Buen fin de semana

    Besitos

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  36. Hola MºJose yo quiero uno de estos bollitos para desayunar mañana ..... que cosa mas rica....se ven buenisimos y esponjosos ...... me llevo la receta y te cojo uno .... para mi sojafe.....jejeje.... como ya sabras la receta la tuneare para mi dieta...jejeje.... ya te contare como me han quedado ....un besito y feliz finde

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  37. Sí que son como los bollos de cuando éramos chicas, tomo nota de la receta, el toque de naranja seguro que le viene muy bien, otra cosa pendiente para hacer...
    besos

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  38. Mª José estos bollitos deben de estar deliciosos, la combinación naranja-chocolate, me encanta, con tu permiso, copio la receta. Un beso, guapa.

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  39. Impresionantes, acabo de ver la foto en el blog de Jose Manuel y me he lanzado directa! jajaja!

    Si es que la bollería es lo mejor del mundo! Tienen un corte de 10!

    Un saludo, voy a echar un ojo por tu blog!
    Natalia

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  40. Yo también quiero uno de estos para desayunar... que buenos pro favor... tienen una pintaza espectacular.
    bss

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  41. Gracias a todo agradezco vuestras palabras y comentarios, que me encantan.
    mE ALEGRO QEU OS GSUTEN Y LAS NARANJAS VAN BAJANDO YA NO HAY PARA MUCHO.
    BESITOSSS A TODDOSSS
    Bune findeee

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  42. Que bollitos mas ricos, te quedaron perfectos, unos cuantos me llevaba yo para merendar je je .
    Un beso.

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  43. Estos bollitos te han quedado de lujo. Debe ser una delicia probarlos con un café. Se me ha hecho la boca agua.
    Saludos

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  44. HOLA MARIA JOSE, GUAPA TU

    QUINA PASSADA, HUMMMM, EN PREG NOTA RAPIDAMENT...
    MIL PETONETS ENSUCRATS SUSANNA

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