Pizza Marsellesa

lunes, 5 de abril de 2010
Esta pizza fantástica que os invito a probarla, la he sacado del blog de Jantonio
una persona muy agradable
Con Pan Y Postres su blog muy acogedor, sencillo y con recetas estupendas
¡¡¡¡¡¡ Gracias !!!!!!


Ingredientes:

Masa Pizza:

250 g harina de fuerza
65 g de harina fina de maíz
agua templada
1 y 1/2 cucharaditas de sal
unos 8 g de levadura fresca
2 cucharadas de aceite de oliva virgen

Al otro día saqué del frigo una hora antes para que consiga la temperatura ambiente.
Luego extendemos y rellenamos.

Pizza:

250 g de masa
salsa de tomate casera
1 lata de anchoas pequeña en aceite de oliva con su aceite.
150 g de aceitunas negras retirándo el hueso aunque puedes coger una de las de sin hueso.
125 g de mozzarella
Orégano

Majamos las aceitunas y las anchoas en el mortero sin intentar que quede demasiado fino, luego unimos el aceite de las anchoas.

Salseamos la masa con el tomáte, extendemos el majado y añadimos la mozarella (yo la puse rallada)
Horneamos a horno fuerte hasta que esté hecha, a vuestro gusto.

Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Día

47 comentarios:

  1. Qué buena pinta tiene ésta pizza. Me tomo buena nota ;)

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  2. Por fin puedo comentar, llevo un rato intentándolo y no había manera. Muchas gracias por tu visita y tu felicitación, un besote.

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  3. Nunca habia visto estos ingredientes así en pizza! pero tienen buena pinta, me la apunto de cara a innovar en mis próximas cenas de amigos!!! Besos.

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  4. Entre todas me vais a matar. Y aviso, vosotras sois las culpables. Me está entrando un hambre...
    BIquiños

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  5. Jooo qué ganas de pizza me han entrado, la haria para cenar si no fuera porque me he propuesto empezar en serio, lo dejaré para el sábado...Bss

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  6. Hola Mª Jose, si que parece muy buena, tomo nota de ella, un saludo.
    JUAN

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  7. Te ha quedado deliciosa esta pizza, en casa nos encantan así que tendré que copiarte esta receta para probarla. Un besazo.

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  8. Deliciosa pizza....te ha quedado estupenda y se ve rica. Me comería un pedazo si pudiera ahora mismo.

    Un Abrazo :)

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  9. Una combinacion deliciosa muy rica, un trozo para esta noche no me importaría.

    Besos.

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  10. Hola Majo que espectacular esta pizza, los argentinos somos bien fanatiquitos de las pizzas donde todas las combinaciones son posibles. Aquí en Mar del Plata, hay un lugar donde las variedades en pizzas son innumerables,en pleno verano, la gente hace filas imposible de creer para entrar! pero esta variedad nunca la he leído! Por cierto ahora me voy a conocer a Jantonio debe estar muy bueno su blog seguramente! Una abrazo enorme

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  11. Hola Mª José, qué rica te ha quedado. Aún no he colgado ninguna eso que hago pizza casi todos los domingos por la noche con los más variados ingredientes.
    Luego voy a publicar el bizcocho de chocofresa, ha sido nuestra mona, jejeje. Estaba buenísimo. Gracias guapa.
    Montones de besos.

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  12. Mª José te ha quedado estupenda. Me alegro que te haya gustado y muchas gracias.
    Un abrazo.

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  13. pues tiene que estar muy rica porque a mi la mezcla de aceitunas con anchoas, me encanta...apunto

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  14. ¡Mª josé,se vé buenísima!Me gustan los ingredientes que lleva.La copio.

    Besitos

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  15. Yo suelo ponerle aceitunas verdes...pero negras nunca ha coincidido, el próximo día lo pruebo.
    Besos

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  16. Hola guapetona la pizza tiene una pizza estupenda, además con la mezcla de harinas, con la de maiz suele quedar mas crocantita, salvo por las aceitunas que no me gustan , jejejejeje, te ha quedado una pizza con una pinta estupenda. Un beso guapetona.

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  17. MªJosé una pizza estupenda y con unos ingredientes riquísimos, seguro que está de vicio.
    Besitos

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  18. Esta esta copiada, a mi marido se le hace la boca agua con este tipo de relleno, le voy a dar la sorpresa, se ve buenisima, besos

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  19. Ayyyy!!!! Que rico. Yo aun no puedo comer y cuando lo veo se me hace la boca agua, jejeje...

    Bsss

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  20. Ummmmmmmmmmm es la cuarta pizza que veo hoy y ya no puedorrrrr mas ,tengo un antojo que no se pueder aguanta maeeeee.
    Te ha quedado de lujo , tomo nota y cuando venga mi amiga katy a cena la hare.
    Bicos mil wapa.

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  21. Hola, guapa! Voy a pasar por su blog que creo que no lo conozco. Ah! y felicidades por tu pan casero!!!! Un besito.

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  22. Acabo de decirle a mi hijo que tengo ganas de comer una pizza...y mira por donde,me invitas?...que buena con olivas negras hujmmmmmm.

    Un besote...se acabaron las fiestas!!

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  23. Holaaaa, una pizza sensacional!! me encantan las anchoas chica, me encantan. Te ha quedado deliciossssa!!
    Un besooo

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  24. Que pinta más espectacular tiene tu pizza. Tomo nota ... aunque quiero adelgazar y esto no adelgaza, verdad??? La dejaré para darme un premio el dia que bajo dos kilos por lo menos.
    Un beso
    rosa

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  25. Con lo que me gustan las anchoas y las aceitunas ¡¡¡ la hago seguro..
    Una pregunta, no queda salada?
    besos guapa

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  26. Vaya esta semana se nos dío por la pizza ;-)
    Te ha quedado estupenda, y con esos ingredientes seguro que estaba buenísima.
    Un besín.

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  27. Bea muchisimas gracias me alegro que te guste guapa.
    Besitosss

    Fabi ya puedes comentar jaajajaaa, no hay de que guapa te ha quedao precioso tú blog un cambio espectacular.-
    Besitossss

    Elena yo es la 1ª vez pero me ha encantado hay que innovar en todo, espero que te guste bueno y a túas amigos.
    besitoss guapa

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  28. Tocaya guapa pues anda y ataca que para eso está, cogete un trocín para saciarte este apetito ajajajjaa te gustará.
    besitosss

    Ana Mª pues para el sábado que de vez en cuando hay que drse un gustazo(EN EL BUEN SENTIDO DE LA PALABRA)animosss y que te vaya bien.
    besitoss guapaaa

    juan buena es poco buenísimaaa, te gustará.
    saludosss majo

    MªDolores y a quien no le gustan la pizzas buenas y una cenita rápidita, esta está increible, os gustará.
    besitoss guapaaa

    Mari si no te lo comes es porque no quieres, yo te lo ofrezco bueno sirvete tú misma.
    besitoss guapaa

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  29. Tina si si la mezcla estupenda y el sabor delicioso, llevate un trocito guapa, TE GUSTARÁ.
    BESITOSSSS

    Graciela me alegro que te gsuten las pizzas, está está muy beuna te gustará y ya me contarás si te gsuta su página, tiene recetas estupendass.
    besitosssss guapaaaa

    Ana guapísima muchas gracias por tú piroposss, me alegro que te guste la pizza, animate a colgar una.
    La mona chofresa te ha quedado estupenda, em alegro, que ilusión me ha echo guapa.
    montoness de besoss para tí
    muakissss

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  30. Jantonio garcias a tí por la receta estaba divina, nos ha encantado.
    saludosss

    Espe rica es poco, la mezcla está fantástica.
    Ya me contarás
    besitoss guapaaa

    Federica Grazie Grazie Sono contento T LIKE
    Baci

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  31. Caravu si si es que con los ingredientes que lleva esta deliciosa, me alegro que te guste, ya me contarássss
    besitoss guapaa

    Pilar con las aceitunas negras está de muerte y si encima las mezclas con anchoas el no va más, te gsutaráaa.
    besitoss guapaa

    Cari una tú lo has dicho crujiente y buena, la combinación umumum que decir riquisimaaaa
    besitoss guapaaaa

    marta de vicio de viio tú lo has dicho, encantadoraaa.
    besitoss guapaaaa

    Mamen a ver si lo sorprendes, le vas a dar una alegría y seguro que repite, estaba muy potente..y con las anchoas de tú tierra a ´çun más rica
    besitoss guapaaaaa

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  32. Celes guapetona tú animo y a seguir disfruta sólo con verls ya te llegará el día que digas un trocito para mi que me lo merezco, me alegro que te gsute.
    besitosssss

    Nena pues a tú amiga Katy le vas a dar una sorpresa de las grandes como le va a gustar, supongo que a tí tambiénnn.
    besitoss guapaaaa

    Angie muchas gracias me alegro que te guste el pan y espero que te gsute el blog de JANTONIO .
    Besitoss guapaaaa

    Silvia pues sí se acabaron las fiestas y a la rutina de cada día.
    me alegro que te apetezca que ricaaa.
    besitoss guapaaaaa

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  33. Marisa gracias graciasss me alegra saber que te encantan las anchoasss y la pizza la encuentress sensacionallll.
    besitoss majaaa

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  34. Piescu pues animos para la dieta y cuando la prueves me cuentass guapa.
    besitossssss

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  35. LEOLETTA NO No queda slada, eso pensé yo ainss por la noche que de aredoress pero que vá como van más aceitunas que anchoas queda al punto de sal.
    Me alegro que te guste
    besitoss guapaaaa

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  36. Dely es que tenemos telepatía nos comunicamos y eso que estamos lejos jajaajaja, estaba estupenda los sbores una mezcla genial.
    besinessss guapaaa

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  37. Esta pizza se mete por los ojos.
    Besos

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  38. elles est sublime cette pizza, très savoureuse
    j'adore
    bonne soirée

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  39. Hola Mª José,
    buena pinta tiene tu pizza...

    La oblea de la tarta de hanna, la compré en una pastelería en la que también hacen unas tartas preciosas y que además venden todo tipo de muñequitos de plástico y de azúcar para la decoración de repostería.

    Quizás por tu tierra también encuentres una pastelería tipo esta y te la puedan facilitar.
    Si necesitas ayuda con la tarta de tu hija, cuenta conmigo.

    Un abrazo.

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  40. Que pizza! con mucha personalidad verdad? sabores fuertes..
    Pues te copio la idea y la próxima vez que haga pizza en casa, le pongo esos ingredientes
    un besote
    Gaby

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  41. Mese muchisimas gracias eso me pasó a mí cuando la ví, y esta buenísima.
    besitosss guapaa

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  42. Merci Fimer Je suis content que vous le souhaitez, oui oui très sublime et une bonne
    baisers

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  43. Isabel muchas gracias or tú amabilidad, espero encontrarla aunque sea por la web si no cambia mi hija de opinion hasta Julio aún me queda.
    besitosss

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  44. gaby te gustará sabores fuertes pero muy densos en el paladar, genial la pizza.
    graciasss
    besotess guapaa

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  45. ME he perdido muchas cosas ricas durante estos días. Una pizza muy orginal, por la masa y por los ingredientes.
    Con tu permiso me la anoto!!!
    Besitos

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  46. Me encanta la pizza!!! Y la tuya está de puro vicio, que hambreeee
    Un besazo

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