Diario De Unas Escamas 1ª Parte

martes, 23 de marzo de 2010
Toda esta historia se rmonta hace unos meses atrás cuando Lola del blog Chez Dashita supongo que ya la conocéis es una persona increiblemente entrañable y muy maja, pues bueno ella hizó una masa madre Llamada " Masa Madre Ácida De San Francisco", la cual le fué tan bien que tenía masa para dar y hacer, y no paraba de crecer y crecer, así que decidió desear la masa e hizo un llamamiento en su blog a ver quién se animaba a probar a revivirla, yo fuí una de ellas y me alego mucho pues, aunque el primer día lo pasé mal después vino una alería, no os cuento más aquí os pongo mi historia de unso días que aaunque no he estado por Aquí he estado cuidando y mimando mis escamas.
Os dejo con la historia de Francis UNA MASA MADRE que se porta muy bien, la publicaré en varias entradas, pues es un poquito larga.
¡¡¡¡¡ Pero niña no crezcas más que tendremos que meter en la bañera!!!!!!


Día 1º Llegada de La Masa

Llegada de  la masa madre el día 16 de marzo al mediodía, a las 2:30 como yo no soy tan precavida, la pongo a deshidratar toda la que me envia.
Me he equivocado y la he cubierto con agua en vez de con leche eso por correr la emoción, menudo disgusto me di estuve todo el día mala y de mal humor, todo me sale mal ese día no se porque.
Cuando se reblandece la masa desecada, le añado un chorrito de leche entera, unas cucharaditas de yogur bífido entero a ojo como me dijo Lola, me voy al Cole a dejar a la niña y cuando vuelvo no había ningún síntoma, le añado harina de fuerza de buena marca por si a caso.
A ojo también.
La dejo en la mesa del comedor pues me entra mucho sol todo el día.
Por la tarde nada de nada yo preocupada porque me había equivocado que disgusto ufufuuufuf  como soplo que nervios
Por la noche le añado más yogur, al cabo de un rato leche entera y harina de fuerza, la pongo en la cocina.




46 comentarios:

  1. Jopeeeeeeeeeeee!!!!!!!! Y nos dejas así? En lo más interesante.
    La mía ahí está creciendo, tengo que poner el reportaje de su crecimiento y resucitamiento.
    Biquiños

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  2. Qué pasó después? Continuará...... Vale, pues me espero, no tardes guapa.
    Muchos besos.

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  3. Pero niña no nos puedes dejar así, yo quiero saboer el final de la historia, esto es peor que leer un libro de Agata Christy :-)
    Un besín.

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  4. menos mal que se como acaba!! porque nos dejas en lo mas interesante asi, sin avisar!!! jejej no sabes como me alegro...ademas nada de disgustos, tengo masa madre para repartir a todos los blogeros. Ahora mismo sigo desecando y no veas como huele la casa jejeje besitossss

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  5. MªJosé tocaya puesss así os quedáis mañana mañana más ajjaja es que no me cabía todo el reportaje no veas que historia, ya verás la tuya como crezca como la mía ajajajaa, prepara un cubo grande.
    BESITOSS GUAPAAA

    Ana a esperar como todos jajaj que lo último es lo mejor y huele que ellimenta, siguen unos cuantos capitulosss
    besitosssss guaapaaa

    Dely jajajaja que intrigante ¿verdad? ya verás que bonito final y como gusta.
    besiness guapaaa

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  6. Eso no se hace. Dejas las historia en este punto? Nada mas? Ay, que intriga, cuanto sufrimiento, no sé si voy a poder dormir...ufff...pero, qué le paso? Aayyyy...
    Besis.

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  7. Lola como no lo ibas a saber por diossss si tú eres la protagonista!!!! yo también me alegro y eso tendré que haer yo desecar y desecar, aunque primewro ha hacer panes y panesss jaajajaj.
    BESITOSS GUAPAAAA

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  8. Pero MªJose, esto no se hace, mujer.
    Mañana me paso a ver que pasa, jajaja
    Besitos.

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  9. Amanda guapa no sufras tú a dormir que el principe la besa al final ajajajjajaa.
    BESITOSS

    Carmen mañana te pasas y pasado también jaajajajaa, a ver que tal.
    besitoss guapaaa

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  10. Ainsss esto es mejor que una de esas telenovelas venezolanas Maria José jajajajaja. Me pasaré por aqui sin falta eh, que yo no me pierdo el finallllllll.

    besiness

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  11. Meechi claro que sí todo lo que sea de cocina mejor mejor y así miramos y apredemos, mañana te espero guapa, no me faltes a la cita.
    besitossss

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  12. Esto de las masas madres es un trabajo duro, las mías, entre ellas la san francisco, están congeladas.
    Espero la nueva entrega de la novela.
    Saludos.

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  13. yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy?????? así nos dejás! jaja pero volviste con todo!! menos mal que esa masa aquí no existe, porque no viviría para contarla conmigo a esa altura ya la estrellaría contra la pared! Me alegra mucho verte de nuevo te extrañaba amiga....jeje pero contá como sigue ahora me quedo con la duda

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  14. Interesante...te sigo la historia!

    Un Saludo.

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  15. Como nos has enganchado, esto es peor que las telenovelas que dan a media tarde.
    Ya te veo atrapada en la cocina, entre la pared y la masa sin dejarte pasar, ja,ja,ja. Mañana vuelvo a ver el siguiente capítulo. Besos

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  16. Amiga nos has dejado en ascuas jaajajj, espero que la historia termine bien sino pobre Francis jaajajja. Besitos guapa me voy al coleeeeee.

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  17. Con la intriga que nos dejas hay que ver.. esperando el segundo capíluto impaciente.
    La mia está guardadita en el frigo, hibernando, hasta que pueda hacer el pan.
    Un abrazo preciosa.

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  18. Tú también te has animado con esto????? Yo no me atrevo, la verdad! Un besito.

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  19. Bienvenida de nuevo, acabo de encender el ordenador, (volverías ayer por la tarde, que yo no estuve) y por fín a desaparecido el telefono de la ventana de enlaces, te he estado vigilando a ver cuando volvías, tú historia de la receta madre es ....para mantenernos con la intrigra.... me gusta...me gusta, espero que hoy pongas otra trocito.
    Besotes

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  20. Pues aquí nos quedamos, con la intriga de lo que pasará!!! Te sigo
    Un besazo

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  21. ¿Para cuando la segunda parte?, me dejas intrigada, seguro que tiene un final feliz.Un besito

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  22. Ostrassssssssss y nos dejas en la parte interesante, esto es como las miniseries, que cuando más interesante está, cortan y ale! hasta la semana que viene!! :D

    Yo no sé porqué, pero auguro final feliz.
    Un besito!

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  23. Hola MºJose menos mal que se como acaba ....jejeje...como dice Lola.... porque nos dejas en lo mas interesante asi, sin avisar, ni na .... jejejeje... la mia sigue creciendo ... igual me animo y la deseco y la guardo ...porqué salen unos panes buenisimooooooooooos... un besito guapa

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  24. Tú sí sabes crear suspense...y esta no es la cena que me esperaba tras tu vuelta,bueno a lo mejor en la segunda parte descubrimos el "pastel"...
    Besos y estoy al tanto.

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  25. Vaya vuelta que has tenido, espero que la historia de las escamas termine bien... Impaciente me tienes por ver el resto de la historia.
    Un beso.

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  26. jo a mi me has dejadooooo.ojoplatica,ejejejej

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  27. Maria José me has dejado intrigada je je .

    Un beso.

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  28. intéressante comme histoire j'attends la suite
    bonne journée

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  29. Yo me enteré de la historia por Caldebarcos y ahora ya voy a seguir la evolución de las dos masas.

    Bicos

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  30. Yo no me anime a participar, porque estoy siempre de viajes, y un recien nacido quiere tranquilidad y mimos, pero me dais una envidia que pa que, mañana otro capitulo del interesante culebron, "la madre que te pario francis" un beso

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  31. Sigo a la espera del desenlace

    Besos. Recetasdemama

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  32. nos dejas con toda la intriga!!!!
    Me parece la bomba que os hayais pasado la masa madre!!!!!!! ajajajajjajjaja
    Sois geniales!!!!!!
    Besitos

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  33. Bueno, y nos dejas asi, escribe el capitulo siguiente porfaaaaaaaaaaaaaa, un abrazo.SEFA

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  34. Por lo que cuentas el final es feliz verdad??,jaja, esperamos a la siguiente entrega!!Besos

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  35. Mª José yo la he recibido ayer y tengo que empezar el proceso de hidratación y alimentacion jajaja. Ya veremos que me sale jajaja. Un besazo.

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  36. Un artículo en toda masa!!! Buenísimo, el paso a paso de Francisquita es genial, si te hace falta otra bañera... aquí tienes una a tu disposición, jejeje. Muy buenas fotos María José. Espero el siguiente capítulo del "Diario de unas escamas... hechas en casa".
    Un abrazo y hasta la vuelta María José.

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  37. Que mosqueo llevo, no se si podre aguantar, besitos guapa.

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  38. Yo voy a esperar que tu acabes el proceso apra ahcer el mio, jeje je. me da miedo estropearlo, como soy tan torrpe.
    bsss guapa y espero la 2º parte.

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  39. Jajaá y yo leyendo y bajando con el ratón y veo que no hay final no tardes mucho nos tienes en un tris, yo apunto a que al final te salio divina, esperaré.
    un besín

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  40. Mª José, me ha llevado a equivocación el leer la entrada ya que pensé que te había dejado comentario pero ha debido ser en otro blog que también ha hecho como tu, ha recibido un poco de esa masa madre, pero ya no recuerdo quien es jj.
    El caso es que aquí estoy y como también dije, estoy impaciente por seguir el curso de la historia de Francis. Que salga todo bien.
    Buen fin de semana
    Saludos

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  41. ...y que pasó?
    Me has dejado intrigada..aquí me tienes esperando..
    Besos

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  42. M.JOsé que pasa, que pasa!!!! me tienes en vilo crece, o no crece?

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  43. Hola Mª Jose, esta muy interesante esto que estas haciendo, es una cosa que no habia sentido.
    Te he visto por algun blog que yo tambien visito, y me he dado cuenta que somos de Tarragona los dos, con tu permiso seguire pasando por aqui, un saludo.
    JUAN

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  44. EEEEOOOOOOO DONDE ESTAS??TE FUSTE DE SEMANA SANTA DE INCOGNITO??...SI ES ASÍ QUE DISTRUTES MUCHO Y RECARGAS PILAS.

    uN BESOTE

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  45. MºJose no se si te has ido de Semana Santa... pero si es asi que la disfrutes mucho ... un besito guapa

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  46. Mªjosé impaciente por leer la segunda parte.
    puedes pasar por mi blog? tengo algo para ti vale?
    http://entrepucherosyrecetas.blogspot.com/2010/03/sunshine-blogger-award.html

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