Muslitos De Pollo Caramelizados

lunes, 8 de febrero de 2010
 


 Esta receta es del blog de Ana - Viento Y Bambú, una persona encantadora, para que decir más seguro que ya la conocéis al igual que su Blog.
Ella la hizo con alitas de pollo pero como me apetecía y no tenía cambié a muslitos, aunque el sabor no cambia.

Aquí os pongo la receta:

Ingredientes:

7 Muslitos de pollo
100 grs. de azúcar moreno
5 cucharadas de salsa de soja
125 ml. de agua (medio vaso)
sal
aceite de oliva


PREPARACIÓN:

Salar las alitas y ponerlas a freír en abundante aceite caliente.
Mientras tanto , en una sartén aparte, echar el azúcar, la soja y el agua, remover constantemente con una cuchara de madera, hasta que vaya espesando, cuando estén las alitas doradas, las añadís a ésta sartén y dejáis el conjunto unos minutos a fuego suave, removiendo, si veis que espesa mucho, añadir suavemente un poco de agua caliente.
Los he acompañado de arroz blanco.


Gracias A Todos

46 comentarios:

  1. ciao!!! che buono il pollo!!! preparato così deve essere molto gustoso!

    ResponderEliminar
  2. ¡que buena pinta, este me lo hago ya, me encanta la soja! anotado.
    Bss

    ResponderEliminar
  3. Una receta que no falla... Yo la he preparado alguna vez con miel y antemuslos...

    ResponderEliminar
  4. Me encantan, los caramelizados y agridulces me vuelven loca y este pollo es delicioso. Besitos

    ResponderEliminar
  5. adoro el contraste dulce salado , me lo apunto,,

    besitos

    su

    ResponderEliminar
  6. Ay Mi mareeee... que rico! Pollo caramelizado. Tiene una pinta! es que ya me toca el kit kat, asi que me llevo una tapita...jajajaa Besos guaapaaa!!!

    ResponderEliminar
  7. Oleeeeee, cuñaita, ¡¡que bueno ha quedado!! , a mi, con las alitas me encantó, supongo que con los muslos quedará similar, el caso es que, el otro día volví a hacer la receta y apenas me espesó la salsa, no se que hice mal, ainssssss, bueno, será que yo no tenía buen día para cocinar, jajajaja
    Espero que os haya gustado, muuuuuuchos besazos, guapetona

    ResponderEliminar
  8. ana,tu cuñada?jejejejeje....me las llevo que se ven riquisimas.

    ResponderEliminar
  9. Qué bueno!!!! Y el acompañamiento perfecto!!Besos

    ResponderEliminar
  10. Este pollo tiene muy buena pinta, qué original eres, la que vale vale, jeej. Me gustan los corazoncitos alados que te has puesto, ay San Valentín está ahí....jaja. Besitos guapa...

    ResponderEliminar
  11. Seguro que esto me encanta, por que me gusta mucho el pollo con ese toque dulzón.
    Besos!

    ResponderEliminar
  12. Que rico!!! no tenía ni idea de como se caramelizaba el pollo...
    A ver si lo puedo probar dentro de poquito, me tiene una pinta estupenda.
    Besitos

    ResponderEliminar
  13. Ultimamente veo que aparecen muchas recetas de pollo y es que está delicioso de cualquier forma.
    Se ve estupenda esta receta que colorcito tiene esta salsa ummm!!!!
    Un besín guapa feliz semana

    ResponderEliminar
  14. A riquisimo el pollito , pasate a ti. Un beso por mi blog hay algo para ti guapetona.

    ResponderEliminar
  15. Me encanta el pollo caramelizado, lo haré con trocitos de pechuga. Espero que hayas podido actualizar los enlaces a mi blog, a ver si termino de arreglar todo. Un beso

    ResponderEliminar
  16. Esta receta es de las de chuparse los dedos con esa salsita. Me llevo ese muslito ¿vale? Gracias guapa, un beso.

    ResponderEliminar
  17. Yo también la tengo en pendientes pues me parece muy rica... y en casa les encanta el pollo seguro que así les encanta...
    Un beso guapa

    ResponderEliminar
  18. has hecho dos rectas con sabor oriental...con lo que me gusta!! se ven deliciosos maria Jose...besitos guapa

    ResponderEliminar
  19. Guaaaa...Que rico,me gusta mucho lo agridulce y los muslitos de pollo han de estar ricos y tiernos así.
    No paramos eh?
    un besote

    ResponderEliminar
  20. Hola Mª José. El pollo hecho de esta forma tiene que estar muy rico. No lo he probado pero la pinta es fabulosa.
    Saludos

    ResponderEliminar
  21. Ummmmmmmm delicioso doy fe que tamien lo he exo , me llevo un plato de los tallarines tahi de la casa se ven divinooooooos y la copita de panacotta que tambien la tengo en pendientes desde que se la vi a carmen.
    Po diooooooos una pasa dos dias sin veni y se marxa cargaita de cosas ricaaaas ricaaaaas , asin como no voy a engoda jis..jis.
    Bicos mil wapa.

    ResponderEliminar
  22. Muy ricos te han quedad, el pollo cualquier trozo es rico, un abrazo.SEFA

    ResponderEliminar
  23. Que cosas más buenas haces y acompañado de arroz tan sencillo y tan bueno.
    Besos guapa

    ResponderEliminar
  24. ¡¡Que rico!! Me encantan las carnes agridulces


    Besos. Recetasdemama

    ResponderEliminar
  25. Que buenísima pinta ¡¡ seguro que los hago , otra manera de poner el pollo .
    gracias y besos guapa

    ResponderEliminar
  26. Los quiero para mañana de segundo plato.
    Besos

    ResponderEliminar
  27. Me la llevo, que es de las mias, facilita.
    Besitos guapa

    ResponderEliminar
  28. Federica pues sí muy gustoso y rico este pollo.
    besitoss guapàaa

    Mar la soja en las comidas es divina, a mí también me encanta y que saborcito más bueno dá, respero que te guste la receta.
    Cuidate.
    besitoss guapaaaaa

    Lazy pues sí no falla que rica ¿verdad? da igual que sean alitas, muslos o cointramuslos.
    Besitosss

    Carmen pues ya somos más las que nos unimos al club de los agridulces y caramelizados, que ricosss madre mia!!!!un pollito delicioso.
    besitoss guapaa.

    Su me alegra que te guste y tengas gustos semejos a los mios.
    Besitoss guapaaa

    Amanda pues aquyí tienes tú kitkat am por el te gustará.
    Besitoss guapàaa

    ResponderEliminar
  29. Ana cuñaita has visto el resultado es increible y que ricas en casa por poco se comen hasta los huesoss jjajjjaja, pues alegria no hay mal dia para nadie que la vida es muy corta a vivir se ha dicho guapaaaa, gracias por la receta.
    beitosss encanto

    ResponderEliminar
  30. Ana cuñaita has visto el resultado es increible y que ricas en casa por poco se comen hasta los huesoss jjajjjaja, pues alegria no hay mal dia para nadie que la vida es muy corta a vivir se ha dicho guapaaaa, gracias por la receta.
    beitosss encanto

    ResponderEliminar
  31. Espe si si si cuñaaa postiza-bloguera jajajja, diferente manera pero muy rica de comer pollo, que viva el pollo jajjjajaja.
    besitossss guapaaa

    Elvira muchas gracias quedó fenomenal y el arroz es el mejor acompañamiento que hay, me encanta.
    Besitoss guapaaa

    MªJesús muchisimas gracias guapa me alegra un montón saber que te gusta el pollo y tooo jajjaaja, todos somos estupendoss.
    Los corazoncitos son burbujitas que estallan al caer que monas verdad?.
    beitoss guapaaa

    Laura hasta el pollo nos gusta dulce, te has dado cuenta ajajjaa, que rico porfavor.
    Besitoss guapaaaa

    Canelaytú pues animos para probarlo que está que se sale de la pantalla, te gustará.
    Besitoss guapaaa

    Anabel gracias tienes razón el pollo está bueno de todas formas, y muy tiernito.
    El colorcito estupendo es loque aviva el plato, me alegra que te guste.
    Besitoss guapaa
    Buena semana

    ResponderEliminar
  32. Cari está de vicio este pollo así dulzón, ahora mismo me paso a ver a ver, gracias.
    Besitoss guapaaaa

    Ana Mª lo puedes hacer con lo que más te guste está receta se adapta a toda la carne ajajaja.
    Por cierto no se me actualiza muy bien no sé porque, y no eres la única, tengo que pasar por los blogs por sí hay algunaentrada, jo este geogle...a ver i lo arreglamos entre todos...
    Besitoss guapaaaa

    MªDolores pues si una salsita de rechupete, tomate los dos son para tí que se que te gustan.
    besitoss guapaaaa

    ResponderEliminar
  33. Mar pues seguro que te gustarán está de vicio así, por cierto tú tia tiene unas parecidas que también las hice y son muy ricas.
    Besitoss guapaaaa

    Lola amiga me alegro que te guste lo oriental porque a mí tambien me encanta, me alegro que te gusten las recetas.
    besitoss guapaaaa

    Silvia jajaj gracias bueno hay que comer todos los días aunque sea una ensalada no te parece??,
    me alegra un monton que te guste lo agridulce, está de muerte.
    besitoss guapaaa

    Juan muchisimas gracias, la verdad es que sí está muy rico, te animo aprobarlo está como la pinta que ves.
    Saludossss

    ResponderEliminar
  34. MªJosé, un plato estupendo. Había oído hablar de este plato, pero nunca visto, pero viendo como te ha quedado, me quedo con ganas de hacerlo.
    Un besín.

    ResponderEliminar
  35. Nena a que sí si das fé que lo has exo pues magnifico estaba divino, llevate lo que quieras de mi blog jaajajaj, te lo doy encantada.
    Besitossss guapaaaa

    Sefa muchisimas gracias por pasar y me alegra que te guste el pollo esta buenisimoo de todas formas.
    Besitoss guapaaa

    Betulo a que sí un buen acompañamiento el arros y me laegra que te guste el pòllo.
    besitossss

    Ana agridulce es un sabor fantástico, me alegra que te unas también al club.
    besitoss guapaaa

    Leoletta puies sí otra manera pero que manera más ricaaa, te gustará.
    Besitoss guapaaaa

    ResponderEliminar
  36. Mese pues espero que os guste en casa, este pollo es un triunfo.
    Besitoss guapaaaa

    Marta si si muy facilito ques importa mucho ademas´de rico.
    Besitoss guapaaaaaa

    Dely pues no te quedes con las ganas que es estupendo y en túa casa les gustará, y averás como repites.
    beiness guapaaa

    ResponderEliminar
  37. Qué bueno te ha quedado, y si la receta es de la loca de tu "cuñá"..... no hay más que hablar. Delicioso! Un besito.

    ResponderEliminar
  38. tienes razon estan buenisimas,yo tambien la probe y me gustaron mucho,te quedaron muy buenos. un saludiño

    ResponderEliminar
  39. Tocaya enhorabuena a ti y a Ana por este suculento plato. Me ha gustado mucho.
    Yo, cupcakes de San Valentín. Todavía continuo pastelera.
    Besitos desde Castellón.

    ResponderEliminar
  40. De sabor no sé, pero la carita que tienen estos muslitos...Díos! que bueno tiene que estar!!
    Besitos.

    ResponderEliminar
  41. Angie muchisimas gracias encanto, si si es de la locati jaajajjaaa, están buenísimas.
    Besitoss guapaaaaa

    Euge me alegro que las probaras, en realidad están de vicio, aquí lo vamos probandoi todos, somos cocineros y ctadores jajjja, muchisimas gracias.
    Besitosss guapaaaaa

    Tocaya guapa pues me alegra que te hayan gustado y sigue haciendo estas cositas preciosas que estan de lujo.
    Besitosss pastelera

    Joana pues sim los muslitos lo dicen todo, has visto que pinta jajaja, pues estan aún más buenos.
    Besitoss guapaaaa

    ResponderEliminar
  42. Esta me la llevo. Lo haré. Qué rico tiene que estar.
    Besos guapa

    ResponderEliminar
  43. De nada curra me alegro que te guste guapaaaa, estaba muy rico.
    besitossss

    ResponderEliminar
  44. Pollo y caramelizado!!!. Y yo acabo de comer!!!.
    Aún así me llevo una patica que, el pollo, a mí, me vuelve loca y como a la Catadora no le va....
    Como siempre la que salgo perdiendo en el trato.... Yo.
    Esta, para mi solica me la tengo qeu hacer un día que no esté la "niña los peines", en casa.
    Jajajajajajajaja.

    Pochoncicos.

    ResponderEliminar
  45. Wivith SI si pollo y caramelizado!!!! que rico verdad??? a mi también me gusta mucho el pollo, pues la catadora se lo pierde más para nosotras jaajajajjaa.
    Pues haztelo que esta de vicio.
    Besitoss guapaaa

    ResponderEliminar
  46. Hola MºJose que pintaza mas rica.....este me lo hago ya ... me encanta la soja y el azúcar lo cambio por edulcorante ó fructosa ... asi me vale para la dieta ......anotada queda ....gracias por la receta un besito guapa

    ResponderEliminar