Ensalada De Remolacha

lunes, 15 de febrero de 2010
 



Ingredientes Para Dos:

1 Remolacha Cocida
1 Tomátes
1 Manzana Granny Smith(Manzana Verde)
lechuga Larga la deseada
1 Latita atún En Aceite De Oliva
1 Latita De Maiz Pequeña
Almendras fileteadas

Vinagreta:

Aceite
Sal
1/2 Limón Exprimido
Glassé De Frambuesas


Preparación:

Limpiar y cortar la lechuga, ponerla en la base del plato, junto con el maiz escurrido.
Cortar en rodajas la remolacha y la manzana, colocarla encima de la cama de lechuga.
Cortar los toma´tes en rodajas y ponerlo en el centro, encima el atún.
y espolvorear con la almendra.

Hacer la vinagreta emulsionando el aceite del atún, el zumo del limón y la sal.
Decorar con la glassé de frambuesas.
Una ensalada sencilla y muy rica.




28 comentarios:

  1. Hola guapa
    Que rica esta ensalada aunque a mí me sobra la remolacha.
    Un beso

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  2. como te gustan las ensaladas,eh?a mi tambien.esta noche caera una.aunque algo pobre porque la nevera esta vacia y hace un frio,que esta tarde el peque y yo nos quedamos en casita....

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  3. Muy rica la ensalada y muy vistosa!
    Un besiño.

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  4. Ummmmmmmm divinaaaa , me llevo ese plato pa cena ,seguro que esta mu mu rica y de postre un briox se ven espectaculaaares wapi.
    Bicos mil wapa.

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  5. Maria Jose , gracias por tus palabras y si que es un alegria un bebe en cualquier casa. estamos muy felices.
    Como has preparado esta rica ensalda, traetela a casa que el 2º y el postre lo pongo yo para la celebracion.
    Gracias y besss desde Almeria.

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  6. MªJosé esta ensalada tiene que estar muy rica, pero para mis papis, porque a mí no me gusta nada la remolacha, bueno no me gusta casi ninguna hortaliza salvo cuando hago un guiso (soy un poco asquerosita). Además tiene mucho colorido.
    Un besín.

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  7. Hola Mª José. Hoy, precisamente, cuando he ido a comprar casi compro remolacha cocida. Hace mucho que no la como y tengo ganas porque me gusta mucho, además está muy rica.
    Esta ensalada tiene que estar fabulosa.
    Saludos

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  8. MªJosé, esta receta despues de estos días de carnaval, es estupenda. Un besazo

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  9. María José, que colorida la ensalada, es que me encantan. Y la tuya no caerá en saco roto, porque me la apunto ahora mismito.

    un besito, guapisima :)

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  10. Me da frío. Con el día que hace hoy, me da mucho frío. Pero en cuanto pasen unos días...me encanta la remolacha.
    Un saludo, Begoña

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  11. ricca e gustosa!!! favolosa!! ciaoooooooo

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  12. Ainsssss que hace mucho frío para comer ensaladaaaaa, que no me entra a mi éstos días nada frío, casi lo meto en el microondas, juasssssss, ainsss, es broma, se ve buenísima, además todo lo que lleva me gusta
    Besotes, reina

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  13. Muy buena esta ensalada, esa es mi cena todas las noches así que un poquito de variedad no viene mal.
    Besitos

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  14. María José la remolacha me encanta en la ensalada y con las almendritas y el glasé que le has puesto debe estar divina de la muerte. Por cierto, muy bien decorada. Besitos i bona nit...

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  15. Las ensaladas me gustan todas , pero con remolacha todavia mas , además quedan muy vistosas , y esta tiene una pinta ..deliciosa , vamos que me la llevo puesta ¡¡
    besos

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  16. Estupenda ensalada y muy sana por las muchas propiedades de la remolacha, te ha quedado rica, rica. Un beso.

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  17. Pocas veces he puesto remolacha en las ensaladas, costumbres, pero habrá que hacer esta ensalada un día de estos, tiene muy buena pinta. El glasé como lo has hecho?
    Besos

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  18. Mi marido es un loco de la remolacha, y preparo una ensalada similar, no deja nada de nada,jaja, es que mira que está buena. Me encantan tus ensaladas!!! Besos

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  19. pero que cosa más rica!!!!! con manzana y el glasé de frambuesas!!! menuda mezcla tan sabrosa!!!!
    Besitos

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  20. Juani la remolacha y la manzana casan muy bien, preo si no te gusta no pasa nada contra gustoss....cambiala.
    Besitoss guapaaaa

    Espe si me gustan mucho, están muy buenas, pues a lo pobre también me gusta con lechuga sóla ajajaja, no lo saque sque hace mucho frío con lo que está callendo.
    Besitoss guapaaaa

    Cristina pues sí rica y vistosa, como gustan.
    besitoss guapaaaaa

    Nena puess si de mueteeeeee como tú dices, sanita y muy rica, para la cena estupendaaa, el briox te lo rellenas jaajajaa.
    besitoss guapaaaaa

    Lola muchisimas gracías a tí guapa por pasarte por aquí, las palabrerías son tal y como las siento y pienso, así que pa tú casa me voy ves preparando la mesa.
    Besitoss encantoo

    Dely jajajaja pues no sabes lo que te pierdes al no comer hortalizas, son muy buenas y nutritivas, a tú niña dale si le gustan.
    No vamos a tener los mismos gustos, a mí hay comidas que no me gustan.
    besitoss guapaaaaa

    Juan me has leído el pensamiento, otro día será a veces con el frío no apetece pero a mí me dá igual para comer ensaladas, sencilla pero muy rica.
    Saludossssss

    Manuel pues sí viene de maravilla aunque comemos dulces para carnaval y sin carnaval jajaja.
    besitosss

    Merchi pues tú como yo fan de las ensaladas, que nos encantan jajaajaja, es que están divinass, espero que t guste.
    Besitoss guapaa

    Begoña pues cuando llegue el calorcito a comer ensaladas fresquitas, jajjaaja a mi me entgran igual.
    Besitosss guapaaaaa

    Federica muy rica y buena, me alegra que te guste,
    Besitoss guapaaaaa

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  21. Ana cuñaitaaaa como te metas la ensalada en el micro va estare más chuchurrida que un higo jajjajaaa, que frío noooo para nada una ensalada y un plato de sopa jajaajajaa.
    Besitoss guapaaaaa

    Marta me parece que es la cena de muchos jajajaja, nosotros si no para cenar para comer, pero todos los día cae una de verduras o ensalada, hay que ir variando.
    besitoss guapaaaaa

    MªJesús pues sí la combinación en conjunto está buenísima, la manzana le da un toque estupendo,te gustará.
    besitoss guapaaaa
    bona nitttt

    Leoletta si si muy buena y vistosa a mi tambien me gustan mucho, espero que te guste.
    besitoss guapaaaa

    MªJesús si muy sanita la remolacha es muy vitamínica aunque el gustito a tierra a todos no nos gusta, esta esta muy buena, graciasss.
    besitosss guapaaa

    Betulo yo también la pongo en alguna noo en todas, me gusta variar de sabores, se la comen mejor, me laegra que te guste la remolacha y la ensalda graciasss, el glassé lo he comprado, aunqu lo puedes hacer.
    Besitoss

    Elvira muchisimas gracias, así con la manzana está divina y el sabor es fantástico, me alegro que tenga unos gustos pàra la ensaladas parecido.
    besitoss guapaaaa

    Canelaytú si la mezcla es muy sabrosa!!!!!
    Y la verdad es que me quedó rica rica..
    besitoss guapaaaa

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  22. Pues me encantan las ensaladas, con todo tipo de mezclas.
    Muy rica la tuya, me llevo un poco, jajaja.

    Besitos.

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  23. No me gustan mucho las ensaladas,algunas sí que las como,pero esta me ha gustado mucho y estoy segura que la haré.Gracias por la receta.
    Un besote wapa.

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  24. Que ricas las remolachas,me encantan y hace tiempo que no como.....rica combinación!!
    Besitos

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  25. Te ha quedado una ensalada muy completa, a mi me encanta la remolacha, me la como hasta sola aliñada con una vinagreta y cebolla, pero como dicen que engorda... pues me freno un poco.
    Un beso.

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  26. Storch pues ya somos unas cuantas a las que nos gustan las ensaladas y variadas mejor, graciassss.,
    Besitoss guapaaaa

    Silvia pues si son muy buenas y muy sanas, la combinación estupenda.
    besitoss guapaaa

    Ranger yo no le he echado mucha y la combina, pero de que engorda no lo habías oído, un poquito no pasa nada, graciasss
    Besitoss guaapaa

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  27. Hola MºJose menuda ensalada mas rica..... en mi dieta la remolacha cocida no se puede ...pero todo lo demas si ....jejeje...un besito

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  28. July guaspa me alegro de verte por aquí, pues será cierto que engorda? gracias me alegro que t guste.
    besitoss guapaaaa

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